Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

món tráng miệng làm bánh không cần lò nướng cách làm cà tím xào thịt gi ² ca vien chien ngon xoi xoai ngon ngao sốt me tang Thach kem ngon quả mít cach nau pho ga ngon hoa quả đeo bánh dừa chocolate thịt vịt Món 5 sao cho bé món ăn kiểu ấn cach lam banh mi ga heo hầm ngũ vị nghêu ăn với mì nước canhai xoi xoai nuoc cot dua cà tim bánh gạo chay bột ngọt cách làm bánh bánh khoai môn hấp khẩu vị mang vit ngon">món chay ngon Công Thức Nấu Ăn cá cơm lãng mạn món soup Tháºch trang trí cÃƒÆ nuong nấu súp cách nấu bún do nuong cà bò Gà chien case điện thoại sinh to dua leo lam kim chi ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý cai thia xao hai san cach lam ga tay quay cách làm sinh tố táo sinh to ca c Tấmphp?q= chiffon"> chiffon Sò kem ngon トOTrニーa huong dan nau Ca bac ma kho tuong gỏi thịt gà bắp cải ca keo kho rau ramdex.php?q=món rán">món rán ram nem nhân tôm và lá lốt bun kho sô đa chanh Bánh đa Giảm cân hà nội Pizza cũng Valentine lam tom rang ngon món ăn sò huyết chấy tỏi Bà NH su su xào an sang thịt heo chiên giòn salad dia Nem sò nướng mỡ hành cach nau xoi xoai ngon ca rot mÃ Æ 3 Món chính Món xào Các món ăn vặt ngon ngon mut hat sen dịp tết KEM tang can món nướng ngon món ngon cho bé sữa chua cơm chiều ca hoi Đơn Ga xao canh cÃƒÆ rau mùi despicable me 2 2013 lẩu làm salad đậu hủ MÃÆm lam dot bi xao bo chay Cac Tráng miệng lẫu hến Kheo tay banh phu the cá chiên sốt sữa đậu be Lau cua cách làm nước chấm nem Ngay tet i chà cà chay canh thịt bò nấu củ cải Hoa qua Dam