Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

trung cut sot me lam bo cuon la lot lam banh bao kim sa canh thịt nạc cach lam gung masterchef viet luon um nuoc cot dua ngon An sang món ngon Vĩnh Long gà nướng ngũ vị Lam thach cách làm bánh kem canh cÃƒÆ ếch chiên bơ s Bùn bo mocktail trái cây sữa rán làm tranh 3d thịt gà chiên rim sữa tươi cach nau canh chua muc ngon đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ vit nau chao ngon Nếm bánh Làm bánh mứt kẹo ô mai Ẩm đậu khuôn xào thịt bằm uống bap bo tiem cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật Cách rua Thit nướng món ngon với lạc tây ban nha day nâu già nhà video dạy nấu Ăn suong sa sốt bao tử chua ngọt tôm bánh quy sữa chanh món ăn vặt ngon Dụng cụ nhà bếp bắp bò kho cách ép trái cóc Thực đơnel" style="background-color: #49B0FC" href="/index.php?q=Cach lam sot chua ngot">Cach lam sot chua ngot xào răm Bà o nướng bánh bông lan trứng gà ngâm giấm cá kho khế banh muffin chocolate ngon sốt cá> cu su hao Bùi bùi mon rang tran chau ngon rau củ cà bong lau Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần ca chua com rang rau ba rọi xào hẹ khoai nghiền bọc trứng cút salad ngô Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng gỏi tôm khô trai cay ham canh khoai lang nấu gà thịt ba chỉ xiên nướng thit luon ga cách làm kem xào thịt ba chỉ với hẹ nấu thịt đông đậu hũ kho nước ngọt sốt cá tôm viên chiên Thịt kho gi nhút món ăn việt nam mận mayonnaise cha dau thit súp cà chua Trứng cá hồi su rế ð bánh mì sừng bò muối cac mon ngon re chuoi ngao đuong trung cuon salad rang thit ga xào nấm với thịt bò cha bong Sà u Nau cari ga gói bánh tét bánh mì áp chảo banh bao tom cach lam banh sandwich món canh có tác dụng cho nam giới muối ớt pasta xốt tôm cach lam bAnh bà lai cha com món ăn malaysia cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu bo cuon thit ba roi ón salad kieu y banh mi papparoti nông thôn nước mía Bánh bột gạo chợ Nghĩa Tân sinh tố quế kim chi cu cach lam ga xao ot chuong lau vit ham sa