Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

lam banh day cách ủ sữa chua Cún Khang Canh chua chay cháo gà nấu nấm già rau dền nấu tép trộn rau càng cua Ban sò lôngn tôm tươi"> chả giò cuốn tôm tươi canh la lot ga tre nuong Sườn non ram dưa leo xào bò Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả bí xào bò khoai môn 静岡県駿東郡小山町 chao ca loc cà na rang muối bánh trâng bánh mỳ kiểu pháp vịt cổ lũng thanh hóa gà trộn banh crepe cuon hoa mai cu hoi xao bo món cuốn Tim ga làm chạo giò heo nấu cháo kê CÃƒÆ Kho dây ª mon bit tet ngon Æ #39840F" href="/index.php?q=BÄ">BÄ ngon cÃƒÆ kho ngon sò hấp cay Cải chua é ºå cua chien gion chè bột báng đỗ xanh cách nấu canh khoai sọ huong dan lam my lanh han quoc món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon trá Ÿ Æ sữa chua thập cẩm bí đỏ Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không Trứng cá hồi cha dau thit sinh to xoai cam ngon Hướng dẫn nấu ăn Cháo mè đen Canh bầu vit nau rau hào nướng cách làm chè nón trà i cà y trá n dac san ha noi cach lam cha lua chay cơm chiên trứng tôm Hướng dẫn nấu ăn cach lam xoi chim cau id miến xào đậu vòng tay dau ve khoai tay ham thit heo nuoc dua lam banh kem sinh nhat chú cách nấu chè bobochacha cach nau ga quay Tạ bún tươi phồng dia thú vị muc xào món thái cach nau thit bo dua chua làm mứt với chùm ruột tiramisu dễ làm kem dưa Canh rong bien cat heo xao khoai lang chiên đường thit nhiem giun san Lốc tom kho trung cut nộm nha đam ngộ độc cà muối xổi cham công thức nghêu xào ớt long heo xao hanh ram tom xao dua thom ngon rau quế Cac mon lau canh tom mẹo vặt Nước Ngoài bento tom rim nuoc dua ngon chà là lão hóa rụng tóc nhà đẹp hầm giò rau muc xao can toi rau đay Khia canh chua cà Bà o món ăn ngon mut bi dao Suaa nem chay