Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

Cháo mè đen lam banh khuc cay ngon Canh bầu Canh nấm mÃƒÆ mẹo nấu menu Người hu cua chien gion bông vải GIÒ Thịt bằm giÃƒÆ nang luong luon nau chua Trứng cá hồi Phụ kiện diên cha dau thit cach lam chuoi rim duong bà nh trung thu tom hoang kim bánh phở thịt bò kim chi 花生汤 nem hoa quả làm đèn lồng canh gà mi Quang ga tom thit canh bóng thả món Tết món Bắc lam keo deo bẠng gói bánh bánh bông lan rau củ chè sen may vÃƒÆ dưa món ngũ sắc dac san thai lan bánh quy chocolate cãch làm sữa chua chanh dây nấu cá thiều Day Nau An Cach lam thit xao mam ruoc abel" style="background-color: #7FE942" href="/index.php?q=cac mon gia cay">cac mon gia cay cach lam trung chien ga rang gung Sup cánh gà kho coca dau dua cuon thit chien cach lam tom boc khoai tay tiết kiệm chi tiêu cách làm bánh kem chiên Đắm tìm tự chế đồ đạc trẠBun nuoc Leo thịt kho su hào ca mu hap xi dau bánh mỳ cuộn hẠm Ä Ã³n chu nhúng tôm rán sốt mật ong bánh hỏi Phù Phố Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời cá cơm chiên canh dưa chuột banh cam canh dau phu ngon nhân bánh giò bim bim cÃƒÆ trÃƒÆ Mi can đào vịt rô ti cu 2015 sấu dầm dau hu non sot thit Thực phẩm thuc pham cà rốt muối chua trà sữa thạch phô mai giấy Æ nộm sứa dưa chuột salad bo list chẠm½ lÃƒÆ giang mì Quảng Hàn quốc thit lon phÃƒÆ Áp cháo khoai tây cách làm nước hàng Long Island Ice Tea Phô mai món ăn cho Halloween brownie các món bún Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay thạch kem Nhà chế biến đồ ăn dặm bóng cá xào rau củ hoa hồi canh hầm bổ dau hu sot man ngot Coquille Saint Jaques xôi xéo miền bắc canh muop dang nhoi thit tái chế đồ đạc Giáº