Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

SÃƒÆ u che nep cam goi ca loc Dua Leo muoi pizza phô mai tự làm đào ngâm bánh quy chanh xôi củ sen xôi dâu den bạnh bao tử bánh trôi cá trứng các làm kem chocolate làm tắc muối sa lát rau mầm trộn bi do cháo tôm nấu phô mai nước ép vị thuốc nước ép hành tây ung thư mỹ cach lam banh khuc cay bánh pancake hình hoa banh ba trang trà xanh giảm cân canh xuong thap cam ngon chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm chất bò trộn mam bong cai bình hoa chế biến bánh ngô rán sò điệp sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng cach lam salad khoai thit bo CHẠpudding chuoi thom ngon pho mát hoa cúc ca hoi tam me dau hao Nêm nướng Cách làm trứng muối Theo mùa goi ca loc thom ngon già rau cu qua Thịt lon xao Nước ngâm hoa quả giải khát detox hen chien trung tôm hấp Bánh đa Tỏi detox co the thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay ăn uống Đậu Đỏ canh bồng khoai Gỏi đu đủ tu lam duong fondant lam cha lua chay canh sườn cà đắng miến bò l㪠Trứng hap món luộc lẩu Nhật bản Ga ác cach nau pudding dau do Chè giun món khoái khẩu mùa hè của mắm tôm gà hầm tôm xào đa sắc Khám phá những món ngon độc đáo mang cach lam xa lach cuon cách làm tôm xóc muối thịt gà xào rau củ NẤU ăn ngon trộn tai heo với đu đủ làm bún đậu mắm tôm cach nau che com ngày gia đình California 4 kho tai mẫu khay đựng cách nấu chè đậu xanh GIà pancake rau củ cắt khúc tra sua thai bánh dẻo trung thu thực phẩm làn da bánh ngọt sữa miến trộn rau ngheu hap trung ga bun gao xao ngheu mon ngon moi ngay bún tôm Xuà cach lam banh tom công thức chả tôm canh suon thom ngon com nam ngon thịt heo xào chua thịt bò xào com tom ngon canh rong biển thịt heo tự làm bánh bao chỉ gỏi cá hồi rau mầm cach nau ga ac chung tam that ga nau bap cach nau ca ri ga món ăn từ hải sản món ngon từ dâu tằm cach lam ga nau tao tau mẹo vặt mua sắm nau che troi nuoc nuoc rau ma dua lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây chữa bệnh nước ép khoai tây các món từ thịt heo