(Afamily.vn) Tỉa dưa chuột thành lá và hoa là một trong những bài học cắt tỉa đầu tiên của người học tỉa rau củ quả. Bạn hãy cùng thử sức nhé! Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt
Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- Dưa chuột vỏ trơn: 1 quả to tỉa thành 2 bông hoa, 1 quả nhỏ tỉa thành 2 lá

- Dao tỉa dưa hoặc dao nhỏ, nhọn, sắc

- Cà rốt: chỉ cần 2 lát tròn mỏng 0,5cm

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 2

Bước thứ nhất(1):

Bổ đôi quả dưa chuột nhỏ theo chiều dọc, nên giữ cuống dưa để tạo cuống lá tự nhiên. Cắt giảm chéo hai cạnh bên phía trên nửa dưa chuột để tạo thành hình chiếc lá. Tỉa khe dọc lá, bạn có thể tỉa một hoặc hai khe làm sống lá.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 3

Bước thứ hai(2):

Tỉa các răng cưa lá hình chữ V uốn lượn, gần đầu lá thì tỉa chữ V nhỏ, gần cuống lá tỉa chữ V to hơn. Lưu ý tỉa đối xứng hai bên lá. Bạn có thể khoét tỉa thêm các khe nhỏ trên mỗi lá con, đường cách điệu này vừa gợi hình gân của lá lớn vừa gợi hình sống thẳng của lá nhỏ. Chỉ cần đặt giao nghiêng chút và nhấn dao hai lần (trái chiều nhau) cùng một chỗ là tạo được khe này.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 4

Bước thứ ba(3):

Cắt bỏ hai chúm đầu cuối của dưa. Cắt giảm bỏ đoạn dưa ở giữa, lấy hai đoạn dưa hai bên, mỗi đoạn dài gấp rưỡi rộng ngang (đường kính) quả dưa. Khoét bỏ phần ruột dưa bằng dụng cụ lấy ruột hoa quả hoặc giản đơn hơn bạn tự khoét tròn ruột dưa bằng đầu dao nhọn và lấy bỏ từng chút ruột dưa một.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 5

Bước thứ tư(4):

Dùng dao khía trên mặt thành dưa hai lần 2 đường vuông góc để tạo thành 8 phần dưa đều nhau. Bổ dọc từ mặt thành dưa theo các đường khía đánh dấu này dài xuống gần sát đầu dưa phía dưới. Cắt giảm chéo hai bên mỗi cánh dưa thành hình cánh hoa.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 6

Bước thứ năm(5):

Gọt từng cánh dưa một thành lát vỏ mỏng ở lớp cánh ngoài. Gọt thêm lớp cánh nữa phần cùi dưa, nếu chưa thạo tỉa thì bạn cứ gọt dày hơn so với lớp vỏ để đỡ gãy dưa. Tỉa xong hai lớp cánh bạn có thể khoét bỏ phần dưa thừa phía trong. Tẽ nhẹ cánh dưa. Ngâm dưa trong nước lọc chừng 15 - 20 phút để cánh hoa dưa khẽ uốn cong, nếu không dùng dưa để ăn mà chỉ trưng bày thì bạn có thể ngâm trong nước hòa phèn chua cho cánh dưa được cứng bền.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 7

Bước thứ sáu(6):

Cắt 2 lát tròn từ củ cà rốt, khía các đường vuông góc liên tiếp tạo thành lưới ô vuông nhỏ trên hình tròn này để làm nhị hoa. Gắn nhị hoa màu cam sậm này vào giữa bông hoa dưa trắng xanh, trông sẽ rất nổi bật.

Hoa và lá dưa chuột là một trong những mẫu tỉa cơ bản nhất cho người mới làm quen với tỉa rau củ quả. Vì thế bạn hãy tự tin học tỉa theo hình ảnh nhé. Hoa dưa có thể bày riêng trên một đĩa trắng như thế này.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 8

Hoặc bày cùng thức ăn mặn sậm màu trông cũng rất sinh động. Một bông hoa dưa và hai chiếc lá cách điệu sẽ giúp cho đĩa thức ăn hấp dẫn, tự nhiên và tươi mát hơn rất nhiều!

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 9

Hy vọng bạn thành công nhé!


Quả ớt cũng có thể tỉa thành hoa hồng môn rất đẹp, bạn sẽ dùng lá tỉa từ dưa chuột để trang trí cùng hoa nhé!Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả khéo tay dưa chuột cà rốt vuông góc

nấu mứt thanh long mi cay cach lam luon chiên giòn sushi cá hồi pate gan cách làm Hà Ly cach lam banh muffin man Dinh dưỡng của mướp khía pha lau long heo salat rau củ giải nhiệt smoothie việt quất tươi mắm ruốc chưng thịt heo cánh gà kho nem ran ngon chả thịt gà canh thịt nấu chùm ngây cach nau che sen cu nang cach lam tai heo ngam sa ot kem dau xanh canh sườn nấu khoai tây Canh rong biển làm đồng hồ Pasta ngon ngon nướng xiên nấu tteokbokki món Hàn Phồng thạch thanh long cach lam tom hap muoi ngon cách nấu súp ngÃƒÆ giai nhiet Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu Tôm nướng muối ớt cà nâu xào thịt thịt ba chỉ hun khói smoothie chuối xôi dậu phong công thức bánh mì chuối nướng sinh to xoai chuoi du du là há mâm tu lam kem tai nha những món chay ngon Gỏi măng chay giòn doi truong xao bánh ú đoan ngọ nước ép vải tươiref="/index.php?q=Cơm tấm sườn nướng">Cơm tấm sườn nướng bánh su se cá cơm sốt me coffee buns cách làm phở tái Phở tái bò viên khi canh bò hầm cháo dinh duong dừa tắc cà dà u cach nau che chuoi sau rieng thịt kho dừa Gan xào cach lam suon canh cà thu banh rán mâm cỗ ngày tết 2014 thịt gà nướng sa tế trứng gà chiên cuộn mì các món xóc muối trà cam ẩm thực 3 miền Bánh mì cá nục mon goi ca Hiến món kem mới lạ cà nướng bánh mì phô mai mon chay voi muop xao bánh Pudding làm bánh bằng chảo chống dính diên dê xào nước cốt dừa bánh chuối hấp nấu nui với tôm Lau ngong bánh cookies dâu thạch pudding mang cut Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò thịt thăn cu sen ham suon ăn kiêng dua da Tò Rà xoi cu sen ngon lam banh xop Thịt vịt đầu Sử dụng cà chua trang trí món ăn cach lam kem dau do banh nam hue mon chan gio bo suon ca bo gu nuong ngon Banh Flan sinh tố cà chua chanh tươi thịt lợn om nấm smoothie việt quất đen xì cach lam ca kho rieng nuoc chanh mat ong ngon cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ Xôi chim ca ro kho bau xôi vò xíu cach lam nam xao dau hu cà chua thị lực kali vitamin b cach lam muc rang muoi salad trái cây chua ngọt đẹp da canh khoia tay nau nam cha ca hap