Miếng dưa chuột xanh xanh, giòn giòn, bầy lên trên là thịt băm xào với nấm thơm ngọt. Món ăn này vừa là sự kết hợp mùi vị mới mẻ, vừa có cách trình bầy độc đáo.
Thuyền dưa chuột

Thành phần

  • 8 quả dưa chuột cỡ vừa
  • Nấm hương
  • 5 cái nấm trắng
  • 1 củ cà rốt
  • 300 g thịt lợn xay
  • 2 bìa đậu phụ
  • 2 thìa rượu trắng
  • 1 thìa dầu vừng
  • 3 thìa dầu hào
  • 3 nhánh tỏi
  • Hành
  • Mùi
  • Muối tiêu

Hướng dẫn

  • 1. xắt nhỏ cà rốt, nấm trắng, nấm hương. Đậu phụ thái miếng ô vuông to hơn một chút.
  • 2. Nếu muốn bạn có thể cho thêm một số loại rau củ khác như ớt chuông hay củ sen.
  • 3. Cắt đôi quả dưa chuột, rồi bổ dọc làm 2 phần. Dùng thìa hoặc dao nạo hết ruột và hạt
  • 4. Đặt chảo lên bếp, nấu nóng một chút dầu chiên, cho tỏi ào phi thơm. Cho nấm hương vào xào trước, tiếp đó cho thịt.
  • 5. Dùng thìa đảo thịt để không vị vón cục, cho rượu trắng vào chảo thịt, đảo đều.
  • 6. Khi thịt gần chín thì cho nốt chỗ nguyên liệu xắt nhỏ còn lại vào: cà rốt, đậu phụ, nấm trắng. Đảo đều.
  • 7. nếm nêm gia vị, dầu hào, hạt tiêu và dầu vừng cho vừa ăn.
  • 8. Đảo đều cho thấm rồi tắt lửa.
  • 9. Để sẵn những miếng dưa chuột, chờ thịt nguội bạn dùng thìa bỏ thịt vào phần rỗng đã khoét. Sắp lên đĩa, trang trí với cà chua, hành và rau mùi.Món này có thể dùng ăn nhẹ hoặc ăn kèm bánh mỳ buổi sáng. Dưa chuột giòn tan, vị mát quyện với thịt băm và nấm ăn quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thịt cá Nhận biết sữa đậu nành thịt chưng mắm tép che dac san thịt ba rọi thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món thịt ba chỉ rang mắm tép thịt ba chỉ xá xíu thịt ba chỉ rim thịt ba chỉ ngon ghẹ rim muối tôm thịt ba chỉ áp chảo nấu chè khoai môn thịt ba chỉ hấp thịt ba chỉ cháy cạnh quay gà thịt bọc trứng thịt ba chỉ thịt băm rang mộc nhĩ hoc nâu ăn ngon công thức xôi gà thịt bằm xào đậu hũ thịt bò bông cải trắng nấm trumpet Cá nau cay gà om thắt nơ ruy băngng cách làm Nga">thịt bò xào tép rang cách làm Nga thịt bò xào khế nấu chè sắn đồass="label" style="background-color: #A2DE0B" href="/index.php?q=cach nau cháo cua đồng">cach nau cháo cua đồng thịt bò xào giá đỗ thịt bò xào củ cải thịt bò viên sốt cà chua ngon thịt bò viên cá chim kho thịt bò trộn thịt bò ngon thịt bò khô ngon thịt bò nấu canh dưa bánh rán thịt bò khô thịt bò kho sả nấu chè tôi nước đậu xanh thịt bò kho thịt bò hầm bí đỏ cách nấu phở ngon banh bao dep thịt bò hấp thịt bò cuộn nấm kim châm ngon thịt bò cuộn rau củ sốt cà thịt bò cuộn nấm thịt bò cuốn cải xanh banh trung thu thịt bò cuộn nấm kim châm thịt bò cuộn cải xanh thịt bò Úc sup khoai tay ngon nấu chè trái cây nấm tuyết thịt bò chiên thịt bê bóp xoài thịt đùi thịt đỏ heo bò cừu sinh sản cÃƒÆ kho thị gà xiên nướng chao tom sa thịt đông thịt thẳng hàng thắt nơ ruy băng rau muong ngam chua thị cach lam ga nuong xien nấu chè trôi nước nhân đỗ thắt lưng đồ rau cau cho be thập cẩm thắp sáng ốc hẹ thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca suon ham thần thạch rau câu trái dừa món ngọt thảo mộc nên trồng bồ công anh rau thạch xoài chín cach lam mon ga ngon thạch xoài pudding xoài món tráng miệng thạch xoài banh bao hinh qua thanh long ngon cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh nấu gừng thạch vải Hết thạch trứng gà banh so co la layer thạch thanh long cach lam lau ca vuoc thuyen chai thạch trà sữa thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn Tom rim thạch sữa chua thạch rau câu trái dừa món ngọt lam dua mam thạch rau câu thạch sầu riêng cach nay xoi thạch long nhãn nấu lẩu đuôi bò thạch kem tươi hoa quả thạch ngon snack khoai cắt lát thạch dừa khoai lang boc phomai chien gion thạch dâu tây Làm bánh không cần lò nướng thạch chè singapore cách làm kimbắp thạch cam thạch dưa hấu