Hai nàng công chúa nhỏ Suti, Suli cùng ông xã Minh Khang của cựu người mẫu Thúy Hạnh rất thích món ăn này.
Thúy Hạnh hướng dẫn làm món vịt sốt cam

 

Với món vịt này không cần dùng hành tỏi để ướp hay xào nhé vì mùi hành tỏi sẽ át mùi thơm mát của cam. Món này ăn rất thanh, chua nhẹ của vị cam, ăn chung với bánh mì quá ngon.

Với món vịt này không cần dùng hành tỏi để ướp hay xào nhé vì mùi hành tỏi sẽ át mùi thơm mát của cam. Món này ăn rất thanh, chua nhẹ của vị cam, ăn chung với bánh mỳ quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

- Một con vịt (thường vịt nhiều lông lắm nên phải chịu khó làm sạch nhé)
- Ba quả cam sành
- Một ít bột năng (hoặc bột đao, bột sắn)
- dầu chiên
- Muối, gia vị (không dùng hành, tỏi vì sẽ làm át mùi cam).

Cách chế biến:

- Lọc bỏ xương vịt, sau đó thái miếng vịt vừa ăn. Ướp thịt vịt với gia vị và muối để khoảng 15 phút.

- Cho thịt vịt vào xào với dầu chiên.

- Khi thịt vịt chín, đổ nước cam đã vắt vào chảo, đảo đều và nếm lại gia vị cho vừa miệng.

- Sau cùng đổ bột năng đã pha với nước vào chảo, vừa đổ vừa đảo đều tay để tạo độ sánh mượt cho món ăn.

Thúy Hạnh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thúy Hạnh nấu ăn cùng sao vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn làm món vịt sốt cam

Mẹo thông minh Ngày thịt lợn om bí đao banh mẠn Bim nau chao trang coxinha pho mai thit ga phi lê kẹp lam mam chung ngon Đuối banh chocolate hanh nhan ngon Tĩnh canh bún Nấu che làm sữa chua hến chiên trứng dọc X繫i quà lam sua chua ngon banh man tơm lam oc da nau rau xanh Đã quả mon ngao trà ŠBun oc trứng cuộn hấp eggnog com thap cam 2 salad rau bánh chanh dây việt quất món ngọt Làm Bánh luoi heo cách làm bánh mì cách làm dạ dày giày thuc don mon ngon bánh chanh dây việt quất món ngọt nau duong đui cá luộc cach lam pho mai que Áo pha nước chanh xoài cà cá xoai nuoc cham oc salad tom ketchup Khoai tay xao thit bo sức khỏe món ngon Mẹo vặt nội trợ kim chi dua leo cach lam chan gio hoa vit nắu chao Ä Bánh quya>rau cu">Cach lam chả giò rau cu meo lam banh doc Xà lách chuoi chien gion CA LINH thit bo xao gia do Ly ừng Món xốt miến xào nấm xoai lac chè đậu xanh hạt sen sinh tố ngon Đâu hu sot chanh leo chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt quán chè ngon Banh tôm chiên và o salad ca chua món mực cupcake ga Hầm chè xoài banh muffin ẩm Cari cua Bông thịt ba chỉ rim viên Đẹp bông lan cuộn làm nộm oc nui leo cach nau mien ga ngon mochi dau tay Vịt quay Bắc Kinh mon giai khat xào bún ná m chay Nhiệt anh đào phà canh bo nam kim cham bà chay cách nau ăn cach lam kem tra xanh banh my vung ngon cà kho cà chua mực sốt cá sốt cà hao Sử dụng dưa cải chua nui xào nước dứa Chiên gà món chè ngon cach nau canh ngheu canh sườn mon ngon tu thit Bánh Chuối