Quán xôi chè Bùi Thị Xuân là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của nhiều người trong thành phố.
Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân

Trời Sài Gòn những ngày này mưa nhiều và có chút se lạnh như mùa thu xứ Bắc. Thế nên, quán xôi đủ loại ở góc đường Bùi Thị Xuân (Quận 1, TP.HCM) là điểm đến lý tưởng cho thực khách.

Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân 1

Quán xôi chè Bùi Thị Xuân là một trong những tiệm xôi ngon và dẻo, được người dân thành phố ưa thích. Cách ăn xôi chè của người miền Nam cũng khác với miền Bắc, xôi và chè ăn riêng, không trộn chung trong chén.

Quán bán nhiều loại xôi đặc trưng của miền Nam như xôi gà, xôi xá xíu, xôi phá lấu, xôi thập cẩm, xôi tôm chiên bột, xôi chả lụa thịt heo... rất hấp dẫn.

Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân 2 Xôi gà xá xíu là món được nhiều người yêu thích.

Trong đó 2 món xôi được người ăn gọi nhiều nhất là xôi gà và xôi xá xíu. Gà được lựa từ phần thịt đùi và ức nên ngon, mềm và thơm. Có gà xé sợi và đùi gà quay vàng, tùy theo khẩu vị người ăn để lựa chọn. Hạt nếp được chủ quán đồ dẻo quánh, thơm và có thêm vị ngọt dịu rất đưa miệng, điểm tô bên trên là ít hành phi vàng ruộm đẹp mắt. Một phần xôi gà như vậy có giá 22.000 đồng. Ăn kèm xôi gà là nước tương và tương ớt đỏ rất thú vị.

Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân 3 Xôi xá xíu cũng là món được nhiều khách ăn lựa chọn

Một món xôi khác cũng được rất nhiều thực khách lựa chọn, đó là xôi xá xíu. Xá xíu là tên gọi của người Hoa chỉ thịt heo quay hoặc nướng. Thịt heo ở đây được lạng bỏ xương, ướp gia vị, xỏ ghim rồi đem nướng chín. Chủ quán là người kỹ tính nên chỉ lựa thịt vai sau đó đem ướp thêm mật ong, ngũ vị hương, xì dầu, chao, tương đen, đỏ và rượu cho thật thơm. Tiếp đến để ngâm trong vòng 30 phút để xá xíu có sắc đỏ rồi thêm mạch nha cho ngon đúng vị.

Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân 4 Miếng xá xíu được tẩm ướp đúng vị.

Vì thế cắn một miếng xá xíu ăn kèm cùng xôi trắng mới thấy được vị ngon trong nét ẩm thực xôi chè của người Sài Gòn. Cầu kỳ là thế nhưng món xôi xá xíu chỉ có giá bán 22.000 đồng/đĩa.

Một điều đặc biệt là, khi gọi xôi, quán thường tặng kèm khách một đĩa dưa chua làm từ cá rốt, cải trắng, dưa leo quá ngon miệng. Lý giải điều này, nhân viên phục vụ quán cho rằng, ăn kèm như tế khách sẽ đỡ bị ngán.

Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân 5 Chè hạt sen mát lạnh, giá 15.000 đồng/cốc

Ngoài xôi, tiệm còn bán thêm chè như trôi nước, hạt sen, chè Thái, đậu trắng, thập cẩm... với giá dao động từ 10.000 - 15.000 đồng/cốc rất đáng thưởng thức. Tuy nhiên, chè trôi nước thường hết rất sớm nên muốn ăn, bạn nên đi vào tầm sáng hoặc trưa. Các món chè còn lại thì ít khi hết sớm.

Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân 6   Quán lúc nào cũng đông khách.

Xôi ngon, phục vụ nhanh và giá cả có thể chấp nhận, nhưng một phần xôi ở đây quá ít nên ăn 1 đĩa vẫn thòm thèm. Với đàn ông thì phải bỏ tiền gọi thêm đĩa nữa ăn thêm mới no bụng. Hơn nữa, chỗ gửi xe để đi tới quán khá xa và phải mất phí 3.000 đồng/xe máy nên đây là điểm trừ lớn của quán. Không gian nhỏ, hẹp nên nếu đến vào giờ cao điểm 11h trưa hay 6h tối thì bạn dễ không còn chỗ ngồi. Ngoài các loại xôi chè, quán còn bán thêm bún bò, gỏi cuốn... để thực khách có thể dùng bữa chung với gia đình hoặc bạn bè, đồng nghiệp.

Thưởng thức xôi gà tuyệt ngon, giá bình dân 7 Thực đơn của quán.   Bỏ qua vài điểm trừ, quán xôi chè Bùi Thị Xuân vẫn là một điểm đến đáng ghi nhớ cho gia đình nhỏ hay nhóm bạn, dân văn phòng lựa chọn. Sài Gòn mùa này vẫn mưa nhiều, quán xôi chè thực sự sẽ làm ấm bụng thực khách trong không gian se lạnh hiếm hoi của thành phố.   Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thành phố mật ong ẩm thực se lạnh thực khách miền nam

6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần bí quyết nấu món chay bánh tẩm bột quế bánh quy chanh bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh banh bao cuon sua bánh quy in chữ bánh rán nhân su kem khoai tây lắc phô mai bánh quy trái tim bánh tart trái cây May vÃƒÆ ot bánh quy trái cây moi bé ăn đỗ Khoai tây xào đỗ bánh xu xê âmthuc bánh flan caramel bánh stole mẹ bánh tôm Hà Nội bánh nhúng cơm bọc phô mai tóc đẹp bánh tét nhân đậu xanh cach lam tom xao bo toidex.php?q=bánh khoai mì nướng">bánh khoai mì nướng bánh muffin bánh mì ốp la bánh mì bít tết bánh tôm rán bánh hoành thánh bánh táo hình hoa hồng 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm bún đậu mắm tôm bánh mè đen gà ham sã bánh xèo tôm nhảy bánh tôm hồ tây bánh quy cúc áo bánh sừng bò bánh plan nom rau nhut bánh rán vừng lam tran chau tai nha bánh mì pastry bánh mè ca kho dau phu bánh nhân mặn bánh hình cây gậy ân thuc bánh mille crepe món Pháp chảo không bánh mì dâu bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa bánh sắn bánh mì kẹp kem nầu thit heo luoc bánh quy que nấu canh riêu cua Cach nau mon ngon bánh khoai dẻo nhãchuối nhe nhã b㪠bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi bánh bao hấp chãƒæ ngon bánh tiêu bánh hình hoa 62 bánh giầy giò làm bằng bột nếp và bánh quy cây thông khoai lang rán bơ bánh mật món nào vừa ngon lại rẻ bánh que bánh màn thầu che cho tet han thuc bánh mì kẹp kem chiên bánh xèo nhân xoài banh bong lan bánh miền trung Bò khô bánh halloween làm bánh cốm đỗ xanh ãƒæ bánh làm từ chanh canh giải nhiệt bánh quy ngọt cách chiên khoai ngon bò bít tết kiểu đài loan bánh mì thịt nướng bánh nếp ngọt súp lơ xanh xào tỏi cach lam Spinach Smoothies bánh ngào xứ nghệ bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ 盻芯 lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng bánh nếp chiên bánh cay bánh hình hoa mai bánh kem chiên bo la lot nuong sa bánh chocolate hạt điều my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối