Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

kho cÃƒÆ ngon Món ngon từ gà chao bi do cá trứng chiên tỏi bơ nau an mon ngon mì xào chay cá trứng rán bơ tỏi Chân gà nướng bap ngot xao thit bò xốt tiêu banh nhan thit gà ướp mật ong salad trứng kẹp cách làm bánh người đi đường nhúng giấm thịt bò râu mực Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô tôm rim cùi dừa cách làm ức gà tứ vị gia vá cách làm bánh bột mì rán dưa kiệu hỗn cach lam banh mi sandwich đá đổi vị Thit kho cách làm bánh bao hình hoa đậu hũ nấm rơm Hằng MT salad tôm Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen Chảy lam bo nhung giam cách làm bánh dâu tây cá lóc phi lê sốt cam mi xao rau cu nghêu xào cách làm bánh pudding cách làm salad hoa quả bánh nếp bí đỏ sinh to bo ca loc hap xa cách làm nước chanh hương quế tom nuong muoi cÃƒÆ ri chay mứt chua ngọt canh cua nấu rau bánh bao nhân kim chi cách làm xôi bắp nếp tương cà canh chua măng ga ac chung cải làn Cải rổ sốt dầu hào cây xanh om dưa chiên chả tôm cách làm kem khoai môn dau hu om nam nuong cach lua oi ngon dau phu sot ngon làm kem đậu mâm xôi nấu táo sashimi từ thịt bò Cach lam nom du du công thức bánh mì kiểu ấm trà ốc len cach lam bot dau banh mi cuon que mon rau xao bánh ít nhân đậu làm gỏi bò công thức bún bì chay Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi lam banh khoai tay chien cach lam banh mi nhan bi gio thu Vi峄噒 Nam thẳng tà u ngao xảo tỏi Mi vịt tiem lam banh mi de tron thinh ngon Chiên giữ ấm công thức làm bánh Ngắm công thức mứt hành tây gỏi ổi tàu hũ ky pizza com chay thom ngon Xôi vi dau xanh custard dua ngon huong dan lam xoi công thức salad rau quả bắt mắt súp bông cải công thức soda chanh dây ga nuong muoi đậu phụ kho trứng tổ chức tiệc kem đậu ThÃnh Miến bò chất liệu vải xoài cuộn kem Những bí quyết giúp bạn có món bít tối nay ăn gì long heo xao chua bánh trôi nhân mè nấu cà ri tôm sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành quả dưa lê bach tuoc Gà nấu mướp cuộn xúc xích với thịt xông khói Củ cải xào công thức trứng gà hấp giấy tờ làm nước ép cà rốt cach lam khoai tay chien gion mâm nau canh bi dao