Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

Là Sen mực làm chả canh muop nau nam rom bánh tráng trộn lật cách làm ốc luộc ngon công thức chả bò công thức thạch cam ngon cach che bien canh muop tai heo cuốn chè dừa khoai lau cua Tản cach là ga om cay Làm kem plan trà xanh Phơ Đồ ăn vặt phái Bóc mon com khách sạn Fortuna Hội lap xưong bò xào cần tây nấu rau câu thạch mam cà tơi văn phòng phẩm thú vị bánh tráng trộn rau răm bánh tráng trộn muối tôm ý tưởng vit quay banh trang tron muoi tom huong dan lam banh trang tron lam banh trang tron ngon thạch dừa tet thịt hun khói dÃƒÆ cháo thịt bằm đậu xanh những món nướng ngon miệng salad chua ngọt Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài 沙拉 banh bo bông bánh tráng trộn mận Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố canh cho bà bầu mận Bắc Bánh tráng trộn mận độc cá ba sa kho tộ gỏi xoài tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi gỏi rau lang lam bo món tempura mì ý sốt xúc xích bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc spaghetti sốt xúc xích thịt bằm HÃi spaghetti sốt thịt heo xúc xích hoành thánh rán Cắm hoành thánh chiên hoành thánh nhân thịt bánh cam chiên Bạc Hà cải thìa xào nấm đông cô Cach nau chao bún ngan trộn au trà ng xuân Ốc xào măng lam hoanh thanh ngon hoanh thanh chien xu hoanh thanh thom ngon hoanh tom thit hoanh thanh cuon ca hoi hoanh thanh cuon gan ngong món ăn mùa đông nem bắp cải chiên hoanh thanh ca hoi ngon hoa chuoi hoanh thanh nhan pho mai công thức thịt quay chay lam banh cupcake cach lam hoanh thanh chien cha muc chien thom lẩu mực cá khoai Dưa củ cải lam hoanh thanh pho mai trái bơ Giò Nau canh sup an com Banh deo cha muc chien hành chảy nước miếng cha muc chien ngon bap cai xao viå å 檼 salad bí đỏ món Tây mứt miếng táo Trè 潞 cơm trộn canh rau den che dac san xoi bap com chay goi la sen ngon thịt ba chỉ hat CÃƒÆ thach dua 2 lop ngon Dấm lõi Mực nướng sa tế thèm chảy nước cach làm tắc xí muội Ä á ƒ bun thit xao cach lam cheese cake