Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

cach nau mon lau hai san chay cá ngừ kho thơm bánh bao chay ngày rằm dưa chuô t Le Ăn sáng banh cupcake nhan le bento thịt heo tẩm bột chiên bầu xào trai Ngon bồi hồi món cồi bikini cơm chiên viên lễ hội halloween Thủy tôm nướng xiên que kem que dâu cơm hải sản đút lò ngon cach lam kem dua trái vải xào mướp hướng dẫn móc hoa cach nau pho trai cay cá thu sốt nấm ép dứa Món ngon giáng sinh chiên bột gạo lòng so tay nau an gia vị giảm cân tỏi hành nghệ nướng cá thu đao pudding chanh món ngon đãi khách man hau ngon chat beo cà chua nhồi thịt ca nuc ngon làm măng chua canh ca chua trung Cach lam com ruou mi den Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội tranh sơn dầu vai da com chien xao sup lo trò chơi thạch xoài chín cach lam siro va mut man heo luc lac ngon ngô xào hành tép mon chay voi bong bi tỉa rau củ Nộm bún giá bánh kẹp đậu đỏ đậu phụ non hấp nước tương giấm trái táo sen nhoi com nep mat ong mien nau thit thịt gà tẩm bột mẹo xào rau giòn ngon Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng cốc tai cam thơm khăn giấy lườn gà tẩm bột chiên khử mùi Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp trứng vịt muối bí ngòi zucchini F5 phong cách của teen kem khoai lang nộm củ đậu nộm bạch tuyết sò điệp xốt XO bông cải xanh cach chien com voi tom Cach lam banh uot Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết cá rô đồng kho mía cach lam mi bo thap cam đuối nuoc ca chua tư vấn món ngon với cá nục món ngon từ thịt vịt kem trai vai công thức sinh tố thơm nước dừa hai san um ca phao pad thái xào bánh trung thu hàn quốc bun xao tom ngon chanh xoai gà kho tương ga satay ngon kim chi cải thảo trộn cay cách nấu chè bột báng nước cốt dừa phở bò rau xào cánh gà tẩm bơ tỏi nướng Má ³ cach lam kem xoai Á trộn bún với dưa leo mon thit tran chau Hot vịt lộn xào công thức canh tép nấu rau mồng tơi Bánh Khoái Quảng Trị chè đỗ đen trân châu nộm đu đủ tai heo nấu cháo nấm rơm trứng hấp tôm đậu hủ bo ham thom ngon 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon cách ngâm giấm táo củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt vịt om sấu lươn xao lăn nem chưa nướng lăn Bò kho thơm cách làm snack khoai mut dua ca phe ngon pupa snack cac mon xôi