Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao ĐẬu chả đậu che bot loc CÁch nấu canh Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn trung thu Gà au panna cotta ngon bánh chiên nhân thịt Bò khô nhuộm cach lam siro dau Mon ca hap bánh bột lọc nhân tôm banh cupcake cu che banh cách nấu lẩu cua đồng thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm Nấu che Chân gà sả tắc Thịt heo rán cháo vịt bắp cải tai tượng chiên xù kho tau am Cất đồ Khoai môn mut cu cai đá viên milo c º 膼岷璵 Đầu năm Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương bánh ngọt Bay chia sẻ mẹo vặt chuoi hot bun luoi chuoi chien cach lam che ba ba cach lam mon ca cuon thit xong khoi ca kho ca thịt ba chỉ cuộn lá móc mật đầu cá hồi nấu đậu bắp bánh mì thịt tim mạch sua nau б m Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà loài hoa lẩu riêu cua măng chua lau gà kẹp thịt gà tẩm yến mạch nướng ca ngu nuong tieu xanh kem dừa hoa quả KFC cÃƒÆ i thịt cuộn tôm cách nấu canh cá nấu dưa hầm móng giò salad súp lơ xanh Phô mai trà xnah che trung cut long nhan ngon koibito matcha Bánh chuối hấp táo sấy Chị cách nấu baba Dau mam tom Việt Hương công thức thạch chanh dây kem sô cô la cach lam sup bi do trái cây ủ hóa chất bông lan trứng du du ca thu kho nươc dừa chà bông nấm cách làm plan hoc nau an 同行龙 hấp bánh khoai lang bánh trung thu nhân bí đỏ hấp cá diêu hồng với muối thịt xông khói cách làm cơm trộn hàn quốc Măng tôm khô thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu ốc hút bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món là dang món nướng salad salad barbecue món rau Mong mam cỗ banh khoai lang tim cuon pho mai canh bắp nấu cà rốt Ẩmthực mon banh ngon bánh cupcake dâu tây kiwi ca qua sot ngu lieu lam banh bao khoai lang tàu hũ ky món lẫu Muối Chua Thịt Gà hấp salad bánh mì Banh su ngừa bệnh trung hap Cách Làm Lươn mứt xoài chín quả khế gừng rim thịt vịt bắp bò