Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

cach lam banh trang nuong Phan Thiet mẹt ngon mà long xao dừa xay sushi cà cuon hong heo xao dua chua phổ biến xối tăng cường sức đề kháng thịt bò viên gừng tươi meo hay mach cơm trắng chiên gà quay Giảm Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội NhÒ vai da sinh tố dưa hấu vị bạc hà banh cach GÃ Æ Sắc Đẹp 水煮鱼的做法 pudding chuoi ngon cách làm pizza côn má ³ ngon lam ca khoai ngon hà o sương Com chien æ æ Canh ếch Trá mon bo ham rau cu cá mòi Ngà y/a> da day heo xao sa ot cach lam com banh khoai ngon mon cà chá Ÿ chiên khoai tây nhân phô mai chém cuối tuần nấu món gì cÃƒÆ nuong bí đỏ nấu tôm sườn cắt cam bap ngon Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Soi cha dum thom ngon Cà basa cách nấu xôi gấc cách pha mắm me Chiên canh riêu cá chép kem viên bạc hà lá dứa cuộn gà rán lẩu cua cua đồng lẩu cua ngộ độc cà muối xổi sinh to khoai bánh mì phết trứng bánh muffin cà rốt brownie chocolate cách làm bánh khoai tây cách pha cocktail dưa hấu thÃch nha am Banh trang nuong bourbon renewal thom sức khỏe cá trứng Nhật cach nau vit nau chao ngon kho tau nau sup dui ga cu sen nom xu hao Jap Chae pancake chuối Chả Mực rim mặn ngọt súp nấu rau củ CAch Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà chim cut nuong cay bóng sợi sắc màu luon om chuoi dau ngon mì quảng phát triển thit lợn mỹ vịt nấu rau củ sot dua dạy cóc trộn muối tôm chè bột lọc bọc lạc diếp cá trộn thịt bò thịt gà xao xôi nấu hạt me xay đậu nành Tuyệt chiêu phi hành thơm ngon banh quy tinh nhan cách trang trí đĩa cơm gà tiềm hạt sen món ăn sáng quen thuộc Ẩm thực việt nam bánh mì kim chi bánh táo pho mát khoai lang sấy giòn lẩu vịt Trai cay ninh giò heo ga nuong jojo tàu hũ ky cuốn nấm trộn thịt bò với khoai tây chiên bò hamburger Mực ống chiên giòn thơm ngon công thức bánh hạt dẻ lẩu khủng ở Cà Mau kem anh đào cua chien gion đậu hũ chiên muối rau lang vitamin dinh dưỡng Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ công thức bánh hạnh nhân khoai lang dau tay uop mat ong Trứng cá hồi rau cau trai cay deo ngon