Tiết trời đang thay đổi, nóng lạnh thất thường làm bạn mệt mỏi. Món gà rôti bổ dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn để tuần mới năng động và hiệu quả. Thưởng thức vị cay ấm của thịt gà rôti
Thưởng thức vị cay ấm của thịt gà rôti

Nguyên liệu gồm có:

2 phần thịt gà rút xương, khoảng 5 lạng

Khoai tây 8 lạng

Đỗ xanh 3 lạng

½ (một phần hai) quả ớt chuông

2 củ hành tây cỡ nhỏ

1 cục bột vị gà

1 củ tỏi

2 muỗng bột cà ri

1 ít cà chua xay

4 thìa dầu chiên

Nước, gia vị, hạt tiêu 

Cách chế biến:       Gọt khoai tây và cắt miếng vừa ăn      

Ngâm khoai vào nước với một chút muối

 

Hành tây bóc vỏ cắt nhỏ

 

Quả đỗ rửa thật sạch, tước xơ và cắt khúc

 

Tỏi bóc vỏ, ớt cắt bỏ hạt, ớt chuông cũng xắt nhỏ

    Gà thái miếng vừa ăn

 

nấu nóng dầu chiên, cho một ít tỏi vào phi thơm rồi cho nửa chỗ hành tây vào đảo trong 3 phút

    Cho 2 muỗng bột cà ri vào, cho tiếp nửa miếng vị gà vào đun. Cho khoai tây vào xào .  

Khi khoai tương đối chín thì cho đỗ vào xào chung. Tới lúc đó bạn cho khoảng 2 chén nước vào đun tiếp trong 10 phút.

 

Lấy một cái chảo khác, nấu nóng dầu chiên và cho nốt chỗ tỏi, ớt, hành tây còn lại vào xào trong 3 phút.

Tiếp theo cho 1 muỗng bột cà ri, nửa miếng vị gà còn lại, cho 1 muỗng to cà chua xay vào cùng và đun tiếp độ 1 phút. 

Đến khi màu của cà chua xay hòa đều ra chảo thì cho thịt gà vào, đảo đến khi gà thấm và chín tới thì cho sang nồi khoai tây đã đun từ nãy  

 

Nêm gia vị và hạt tiêu vào nồi gà. Đậy nắp và đun trong 20 phút đến khi gà và khoai tây chín mềm

Món rôti hấp dẫn đã sẵn sàng cho bữa ăn hôm nay

  N.D/Kay
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nau sua bi do sup cua hat sen bap xay Cach lam banh bong lan cocktail hình hoa hồng nem rán nhân vải Trang trí Củ cải trắng cach lam ca mu nau la lot Sừ dạ dày xào cách làm chả cốm an vat Yên cach luoc nang chà gà rim xôi viên thịt lợn thạch nước cốt dừa bo cau tan sen nam muối dưa huong dan nom su hao ép dứa pha mật ong ặng miến tôm món Thái rau câu trái xoài mango pudding Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ com rang thit moi gà rang khoai mi nuong cot dua cach lam creme chanh trộn gỏi tép trà sữa cà phê trÃƒÆ chanh cúng tom thit boc ngo bao tu phải sườn heo tẩm bột chiên lam banh cupcake cay thong kho muc rim ngon Vả xa lach ngo ngot ngon oc nhoi thom ngon chó Sài thành lá tía tô canh cá đầu hủ Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình táo chiên lăng nhung mon an cá hồi quấn hạnh nhân tôm cuộn khoai tây nước ép chua ngọt xúc xích so huyet chay toi ngon ga luc lac la chanh cơm trộn cá hồi chiên bốc bắp nướng cách làm món bào tử hầm tiêu cốm nẹp dừa nạo cua chien gion nuoc mam Lá chanh sọ sot ca chua đậu phụ kho Mẹo luộc cari heo Chú cha ech chien thom ngon thịt kho củ cải trứng cút cạo nuoc ep cam cai xanh cuon lo tai heo Ăn gì giúp xương chắc khỏe cach lam dau phu tai nha lưỡi lợn khìa nước tương tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Sắc Đẹp tự cac mon chay ngon cách làm bánh ngon thủy rau má đỗ xanh Dịu cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dừa hấp nấm món cach tia hoa ca rot phile gà chuối đậu rau câu chanh dây công thức nem chua sup dua hau voi ga món điểm tâm ngon miệng Lý cách nấu chè bà ba thịt xá xíu Sua bap thịt heo chua ngọt Sua Chua cach nau bun mang xuong đậu phụ sốt cay Bữa trưa văn phòng Sáng tạo hay cơm gà nem chua ngon tôm xóc tỏi ngon martini kẹo ngô lẩu thái lan mon banh canh Nem ran thưởng công thức bánh cupcake kem bánh matcha hình dưa hấu món ngon Sài Sòn mon ngon tu ca rô phi chuá n cach lam banh samosa CHẢ phô mai chiên khoai tây