Tiết trời đang thay đổi, nóng lạnh thất thường làm bạn mệt mỏi. Món gà rôti bổ dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn để tuần mới năng động và hiệu quả. Thưởng thức vị cay ấm của thịt gà rôti
Thưởng thức vị cay ấm của thịt gà rôti

Nguyên liệu gồm có:

2 phần thịt gà rút xương, khoảng 5 lạng

Khoai tây 8 lạng

Đỗ xanh 3 lạng

½ (một phần hai) quả ớt chuông

2 củ hành tây cỡ nhỏ

1 cục bột vị gà

1 củ tỏi

2 muỗng bột cà ri

1 ít cà chua xay

4 thìa dầu chiên

Nước, gia vị, hạt tiêu 

Cách chế biến:       Gọt khoai tây và cắt miếng vừa ăn      

Ngâm khoai vào nước với một chút muối

 

Hành tây bóc vỏ cắt nhỏ

 

Quả đỗ rửa thật sạch, tước xơ và cắt khúc

 

Tỏi bóc vỏ, ớt cắt bỏ hạt, ớt chuông cũng xắt nhỏ

    Gà thái miếng vừa ăn

 

nấu nóng dầu chiên, cho một ít tỏi vào phi thơm rồi cho nửa chỗ hành tây vào đảo trong 3 phút

    Cho 2 muỗng bột cà ri vào, cho tiếp nửa miếng vị gà vào đun. Cho khoai tây vào xào .  

Khi khoai tương đối chín thì cho đỗ vào xào chung. Tới lúc đó bạn cho khoảng 2 chén nước vào đun tiếp trong 10 phút.

 

Lấy một cái chảo khác, nấu nóng dầu chiên và cho nốt chỗ tỏi, ớt, hành tây còn lại vào xào trong 3 phút.

Tiếp theo cho 1 muỗng bột cà ri, nửa miếng vị gà còn lại, cho 1 muỗng to cà chua xay vào cùng và đun tiếp độ 1 phút. 

Đến khi màu của cà chua xay hòa đều ra chảo thì cho thịt gà vào, đảo đến khi gà thấm và chín tới thì cho sang nồi khoai tây đã đun từ nãy  

 

Nêm gia vị và hạt tiêu vào nồi gà. Đậy nắp và đun trong 20 phút đến khi gà và khoai tây chín mềm

Món rôti hấp dẫn đã sẵn sàng cho bữa ăn hôm nay

  N.D/Kay
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thoÃƒÆ xôi nếp đậu đentrai cay ngon đậu phụ rang muối CAC MON KHO 3 mẹo nhỏ Hạt sen đống kem xào chảo cach lam xoi mit ngon kuzumochi lam banh bao nuong ngan lop chuÃƒÆ xèo bữa ăn đơn giản sushi sen kem xốp cá lóc kho cu cải món Ấn Cách lam sinh to bo banh xu xe style="background-color: #8F842C" href="/index.php?q=cà rốt hầm thịt bò">cà rốt hầm thịt bò banh quy tra xanh sâm bông cúc tóc Độc đáo bún cá Hải Phòng làm yaourt trái cây Canh sườn non cải chua dau co vo xao sườn nướng bằng chảo củ dền cach nau bun suon moc làm mứt chanh lam rau cau goi ca ngon nhat nước mía củ năng Nhấm CÃƒÆ nau cay trau cÃƒÆ rau Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ miến trộn mon bun ngon cải xoong trộn xà lách thịt gà ngon chất liệu đất sét banh hanh chien Ẫm tàu hũ hồng ngâm hầm giò352A5" href="/index.php?q=cach boc vo trung">cach boc vo trung ngá ca keo la giang bò cuộn rau củ nướng tự làm bánh trôi mì sốt cà chua cary chay cach lam goi kho qua canh ghe TOM NUONG MUOI OT bí đỏ nấu canh tôm plan trÃƒÆ xanh banh xu xe mâm cỗ tết Thực đơn hàng ngày sảng khoái trã chanh lam kem chuoi tra xanh xôi thịt cá kho cà chua nghêu xào vị bơ kem sô cô la bọc chuối sữa nghệ Tom rim Gà xào gừng khoai tây bọc cá chiên xù cà cá mon an ngay tet hậu mon lươn om chuôi xanh Canh kim chi Thời khoai môn kẹp thịt heo bột chien my y bo kho cu sen banh sponge Hiểu đúng về khoai tây Món ngon giau dinh duong hăm khoai cuộn hải sản hẹ hanh nhân Hành khô Trang Trí Màu sắc Tra Lan che nha dam mon viet nam lươn cuộn thịt lam oc mo xao rau muong gà ram kẹp tóc chanh dây làm kem blake lively cơm chiên trứng chả Món cá Kho Phòng cách làm thịt heo ngâm mấm Cac món xào Khoai tay chiên Cách làm bánh quy kheo tay may va cà nuc kho quẹt càng cua trộn chua ngọt bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông tỏi sức khỏe lợi ích rau củ xào trứng vịt muối cúc quán nướng ngon hà nội sữa đậu xanh lá nếp Cách làm dưa kiệu Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng