Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng banh deo tu lam keo deo sushi bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn cach lam mut khoai lang deo che hat sen nha dam Thịt Cừu cach lam banh beo mien trung Ratatouille ngon bánh mì rán xúc xích ca ri bo trứng cuốn bò băm mi chien tron thit bam xao gia do ngon cai chua mứt dừa não bun thang ngon cuoi tuan cach lam kem sua chua tui cach nau dau dua làm mực om xì dầu mi ga gà hấp nấm chế biến thịt chim quay sot chanh mit tron tom thit ngon chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt Cách nâu chao kiwi chim cút tẩm gia vị nướng Làm bánh không cần lò nướng cach lam sa te ot MÓN già i hu tieu thom ngon Đồ ăn Tây hu tieu tu làm tteobokki tai nha Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng cach che bien CANH ga đậu phụ sốt tương pho mai ngon che khoai lang bi do ngon Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng nem thom ngon mẹo chọn thịt mon xao ngon Pa te cach lam luoi heo sot lagu cà ri dau husot hai san ngon bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và mẹo vặt muối chua Thịt heo kho Nước công thức nướng cà banh flan tra xanh ngon cá thu sốt nấm gỏi đu đủ gan bò cháy trung sot chua ngot ngon ngào khoai lang ngừa bệnh cach lam ga nuong gung rim giày cao gót chia sẻ mẹo vặt cẠch lam kim chi cuon Bo cau siêu tốc cach lam canh dua nau suon đầu bếp chè khoai sữa dừa nấu chè hạt sen bánh táo chiên xù miếng kem rán xù Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm MÓN KHO rau bó xôi cải bó xôi vitamin K cach lam salad dau bap Tứ Xuyên mắm ruốc Thơm cay bánh cáy Thái Bình kho qua rung ngamm chua ngot bong dien dien nau chua cach lam cha ca vien Vịt cá chép chưng tương cà tím chiên mứt táo dẻo do rau cau sạch nộm cà tím banh ngan lop nhan tao chè sắn Nhật Bản ca ri ga kieu thai hàu Sa lat giả cầy đầm ấm cá ba sa om mẻ gỏi xoài cupcake kem trung 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn công thức bánh sữa dừa Chè sữa chua ngon cach lam banh mi man Trang trí món ăn banh quy xoi dua cach nuong banh tao BÃÆo món canh lam pad thai ca chep om dua cháo thuốc xôi ngon Lam mam