Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách nấu xôi khoai mỡ nem lai vung bun thit xao bánh mì nướng trứng tôm nấu xôi bằng nồi cơm điện hùm thích hợp Mẹo vặt phòng tắm mỳ xào thịt cach lam banh chuoi hat de Doi Dụng cụ mẹo vặt cuộc sống ngay kieu cach nau chao ca bánh khoai nướng giòn bánh mè rán giòn salad ca chua hanh tay bo ngon các món rau xào ngon Muối ăn hẹ xào hến Món vịt bánh sandwich kẹp kim chi bi cuon chay thom ngon ca rốt mien xao thap cam viet nam tự làm muối ô mai boˋ thach xoai hotpot XÃƒÆ kim chãƒæ banh dau xanh Rau cau Nhà bếp bùn Thịt kho khô con nhong chè cốm Bun rieu ngonm cach nau bun rieu nước đá Thỏ Coquille Saint Jaques nấu kẹo khoai lang chả cá xào nấm dưa chuột xào gà xào rau củ pizza cá hồi xông khói Pizza cá hồi đồ từ gỗ ngo chien Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ bo xao nui hấp cơm nguội ngon cách làm ô mai ca hoi nuong bo chanh cach lam banh troi tau cach lam cu sen tam bot cach nau lau ngheu tieu xanh cach lam keo cu sen cach nau bun bo hue khoai lac pho gÃƒÆ xôi nếp lạp xưởng lau mam xào tôm chua cay làm đèn lồng lam thit vien sot ca chua cach lam dua leo tron nguoi mi xao ca ngu hố rau cu duc trung chanh đào vùng Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh trưng lam sua lac bo nương Keo socola vịt rang muối dị ứng hải sản thuốc thực phẩm ca hoi xong khoi cách làm lòng nhồi thịt trộn củ cải cà rốt phở handmade y di cÃ Æ ba sa e tự làm bánh da lợn thịt kho củ cải bỏ dầu dưỡng móng tay món hầm mứt khoai lang oc xao dua thom ngon trai cay tuoi cá nục kho cánh gà nướng tỏi bơ ca chep cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện chanh lựu món ăn từ rau củ cong thuc lam banh mochi cá bọc bột bữa cơm cho ngày hạnh phúc cach lam trung cut lon xao me loài cánh cá rô bún gạo Món cá ba sa chiên sốt me nước dứa nuoc ep bánh trôi nước trà i cà y trá n bao tử cá ba sa làm gì ngon nhỉ rau cu Cách nấu bun riêu cua soup rau