Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Cách nấu chè dua cu cai cắm Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng hải sản rang muối chiên xôi bap bo ham ngon 3 loại đồ uống tốt cho cơ thể vào cơm rang trứng CÃƒÆ nuong Rễ cach lam thit heo mieng Banh Bong lan phà mÃƒÆ xiu mai sot ca chua cách nấu dươi cháo ngao biển pa te ngon bánh củ sen rán cách làm món thịt 膼岷穋 S岷 tieu tương cay làm thịt bò khô kem đỗ xanh sườn om cay Đầu Cháo cá Ẩm thực miền Nam thit bo xien khoai tay huong dân nau an nau mi y má i cach lam pizza tom Cách làm dạ dày xoi Thịt bằm lam banh khuc bach Bánh trưng xương bÁnh Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa cách làm ruốc dinh dưỡng lam cha tom hào Bờ banh mẠn thit hap trung va muoi muoi dua cai chua Túi con sứa long ga xao món ăn Việt banh quy chocolate trang thit cach lam hoa muc ngon sữa chua dầm chè khoai sọ Thịt ếch mon ca hap bo xao gung mon nong am thuc thai binh Quà cú mèo cách làm dầu dừa Cach xao đậu lạc tom chien xu goi trung mẹo mua sắm nuoc cham khoai tây trộn salad Halloween bún xào tôm ngon me ga xao dưa cải ÃƒÆ xoi trung Che Bong cau sô đa chanh Hạt sen mon sua hanh nhan tự làm mien xao mứt dứa Trang trí nhà cửa canh bap cai mon ngon tu dau do ca nuong sot ca chua cà lóc xoai ngam bề Xoi Ngon xi mai Chả tôm lam banh quy Ăn uống hợp lý Hạn nấu xôi nếp cẩm cấm Butter cake Pha mỳ ý sốt kem khoai lang lac pho mai chi Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết chè táo xọn ga tiem tÃÆm cach lam che thap cam đậu hũ xào cà tím Đồ uống banh chuoi chien mat ong mì ý sốt cà chua ức gà rang lá lốt âmthực có thai snack chuối chè đỗ xanh hạt lựu cach lam banh trang nuong Phan Thiet De Muối Chua xao bong cai cach nau che buoi