Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

an toàn dua hau xay ngon cach lam bo sot cách nấu cari ếch snack tao que ngon liệu dua món ăn từ trứng tra sua mắm banh cookie nhá i ống nhựa dau phong ngao duong tu lam banh tet cach lam banh chiffon NgÃ Æ y gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua cach lam che khuc bach kem chuối quả dừa bầu nấu tôm lên men làm sinh tố MÃÆm mon chay ngon cach chon vai ngon XÔI CỐM cach nau canh ga khoai mon canh mướp bánh khoai Hoanh thanh quên cupcake ot chuong nhoi thit ngon cach nau xoi sau rieng làm bánh trứng ngon nhan dá u món Tây vá chua CHÃƒË Dua món cách làm chả cá cach lam banh cuon jambon do uong ngon nom sua ngon banh khoai tay kieu pancake salad dua chuot Sâu basa miến nấu lòng DUI ga Chanh muối lăng nau nuoc lau Cơm cuộn chợch làm chạo tôm">cách làm chạo tôm đế bà chay trái cay chuoi xanh trứng gà ốp lết hình hoa chẠcua tự chế khung ảnh cách nấu cà ri vịt RÃƒÆ Xôi mít canh xương rau củ Món nước chuoi xao dua ech chien day nâu Ý Tưởng cá khô rang chua ngọt viền chà y Ca sốt ca lẩu mắm mứt táo đỏ siro tac món mỳ chợ trang tri mon cơm rang phô mai ếch kho mặn tôm viên rÃƒÆ Món Chay mon an vat ngay lanh pucca rế hong kong lan banh xeo Om suon nuong Cach lam Bún tươi banh khoai lang dau xnah Khai nhỏ bánh trứng đến mon sinh to chuoi ngon bánh mì nhân mặn siro chanh tây cú Súp gà phi lê cá trang sức che Thai muc xao ot xanh canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn banh sua chua rau cà chùm Túi Xách banh bi do tom thit bắp nướng trộn salad cach lam banh bao thit