Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam canh ca nau dua cách thit heo Muoi chua bánh rán chợ quê mề gà xào đậu đũa äƒn ngon Cach lam ga quay gỏi lá mía heo lam ruoc thit lon bánh bèo chén cach lam banh caramen hoc cach lam banh nấu canh bí đỏ giò sống trộn trái cây với sữa chua kem sữa NgÃƒÆ móc bánh khoai tây vịt thịt vịt xiên nướng món Áo Banh chung việt nam com chien bi do trung cut kho bún tôm nướng cải bó xôi xào may và trộn rau mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn món xào cảnh thịt trâu xào cách làm thịt viên sốt chua ngọt cach lam banh brownie cookies sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải mứt bí hương lá dứa ilovecookbook hấp trứng gà bắp bò lươi cơm chiên kiểu hàn Cá Tháng Tư Chân gà rang muối ớt salad giảm cân thạch rau câu Taro Rau câu trái cây công thức mứt dừa trà xanh gà nấu trái cây Thịt gà pasta carbonara phai cach lam thit heo xao nam Bánh deo Cơm rang sÅ a chua kho qua Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể kem phô mai trái cây gia đình Cua rang me dau hu sot tam vi thom ngon côm mix nước ép Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa khéo tay may vá gà xào chua ngọt tương bánh sừng Đinh lá gừng Hu tieu xao bánh mít chiên Món lẩu uyên ương cho ngày đông bánh mì kẹp thịt giò que chè salad mimosa trứng salad cha gung si rô lựu Chè Khúc Bạch Mon lau banh su que Cuba khoai tây nhồi thịt om cà chua Trâm canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh lam kem BBQ thịt vịt hầm ngừa bệnh mon ga hoa chuoi cach lam tom kho cui dua trứng hấp nhật bản nau che dau Nấu canh chua mon nuoc muối dưa mon an voi ga Món Hàn Quốc Trường thịt gà nướng Bánh bot loc Bún bò Ngô Thời Nhiệm Kẽm sữa chua nếp cẩm mon canh ca Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã trang tri mon an Tra hoa qua bim bim da heo nộm rau muống bot ngot pha nước mắm chấm hải sản muc xao dứa canh cá đánh trứng trứng bông mịn Khoai tay gia do hấp dẫn nguyen