Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach nau canh ga nam huong khoai tim chien thom ngon muối đậu phộng sả ớt cam ung thư XAO nồi bo ngam nuoc mam thom ngon đậu que Dọc bánh chuối bột mì cach lam banh canh suon cha la lot ngon xa xiu siro nho cách làm bánh gối chem chep Toshiba ga nau vang là giang Mong nước chanh diệt khuẩn đánh bóng Món ngon ngày tết công thức gỏi chay mon ca hap sup thit bo mon trung ngon lam banh bao chay mon mien ga xao nam bánh quy cúc áo dươi nấu măng chuối bọc chocolate giấy trắng cách xào ốc hương TrẠxào thịt caramel bí ngô tương cà chua sốt dâu sinh tố dưa lê mật ong học nấu ăn trong 60 giây lẠu hẠi sẠn chua cay cá linh cách làm sườn xào chua ngọt cach nau lau cua chua cay cách làm salad tự làm mứt gừng tại nhà cách làm chè húê rau muống phun thuốc nước ép ổi chanh độc chất pancake việt quất món chè mít sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt cach lam dao nuong bo mat ong Doc cach nau xoi xeo gio lua ghe xao mon chien ga hấp bia món rang khung anh đậu phụ rán Cac mon kho бє tôm khô kem bạc hà lá nếp cach nau chao ga kho ngao duong xiên nướng túi đựng điện thoại Món ăn cổ truyền ngày Tết ở các bo bit tet Bà nh quy bông bí chiên xù Nấu Phở sÃƒÆ cách làm bánh rán hành nhân trứng cach lam sup bong cai bo phi lê cá thu nướng salad cu den ngon lam mut ca rot ngon bánh tráng cuốn cach lam ca loc hap bau cá hồi sốt tương măng Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho lươn om chuối Vân Hugo mở quán ăn sườn ngon làm ông già noel từ dâu tây Bánh công thức nấu chè bưởi Banh in cách làm bánh quy bơ chuối nấu ba ba nău suon rim thanh long Cách làm thịt nướng nh suon ham coca ngon quả cách làm rượu nếp salad dâu tây chanh leo MẬT ONG snack hành cach lam smooth dua bo làm kem ngon rau chân vịt món khai vị cần thơ thức uống Ca ro phi hap đồ dùng học tập rang bơ bo cuon pho mai cách làm tôm rim me РЃo chân gà ngâm chua