Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thạch dừa mềm mượt, thanh mát khiến mùa hè bớt nóng.

Nguyên liệu gồm có:

– Dừa bánh tẻ: 1 quả

– Bột rau câu: 2 gói

– đường cát trắng: 70 g

– Lá dứa: 5 lá

– Si rô dâu: 100 ml

– Sữa đặc: 100 ml

thach-dua 1

Tham khảo cách làm thạch dừa dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay nhuyễn lọc lấy nước trong.

Cho 250 ml nước lọc và 140 gram bột rau câu cùng 50 g đường vào nồi để khoảng 15 phút cho hỗn hợp tan. Rồi đun nhỏ lửa trên bếp, đến khi sôi thì tắt lửa, đổ 250 ml nước lá dứa hòa cùng hỗn hợp thạch vừa đun rồi đổ vào âu sạch đợi thạch đông lại là được. Làm như vậy thì sẽ giữ được màu thạch lá dứa có màu xanh rất đẹp. Tương tự bạn làm với thạch dâu và thạch sữa pha theo tỷ lệ như trên.

Bước thứ hai(2): Khi thạch đông dùng dao cắt miếng vừa ăn.

thach-dua 3

Bước thứ ba(3): Dừa bánh tẻ khoét một lớp mỏng ở phía trên quả dừa, sau đó đổ nước dừa ra một cái âu khác.

Bước thứ tư(4): Cho thạch lá dứa, thạch dâu, thạch sữa vào trong quả dừa cho đầy.

thach-dua 2

Bước thứ năm(5): Lại hòa 500 ml nước dừa với 140 g bột rau câu, cùng 50 g đường (Bạn có thể thêm bớt đường theo khẩu vị của bạn) rồi nấu sôi trên bếp. Đợi khoảng 1-2 phút cho thạch bớt nóng thì đổ từ từ vào quả dừa. Đợi thạch nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước thứ sáu(6): Bây giờ chỉ việc dùng dao sắc, cắt thạch dừa thành từng vầng trăng khuyết rồi thưởng thức ngay khi thạch còn lạnh nhé.

Từng miếng thạch dừa giòn giòn, mát lịm thật là sảng khoái.

thach-dua

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch dừa

Thit heo quay Vit nau chao Dau hu cao chấm lam com chien trung bắp bò Cá rô phi chiên kim chi sinh to bo cách luộc gà ngon công sở xì dầu sô cô la salad vỏ dưa dau hu non bánh không cần lò nướng Cách nấu chè khoai mì nau chao ca roi cach nau che ngon gỏi xoài chua đùi gà nướng sốt tận dụng trÃƒÆ xanh chân gà om xì dầu canh sườn chua co list lẠu cách làm salad hoa quả mì xào giòn rau củ che dau tran crepe chuoi nam tuyet cam sốt vịt nam thap cam Sốt me Đậm Củ cải trắng san cai bap miến thịt gà cach lam bun ca ba nh sư a chiên gio n vÃ"background-color: #262C68" href="/index.php?q= cach lam dau phu"> cach lam dau phu tép khô mon banh me gung chÃƒÆ lÃƒÆ chẠcà Nhâm bánh mặn món hấp cach lam mit say cách làm mứt hạt sen các món cơm ngon kem tuoi whipped cream công dụng Mì Ý mắm thái cach lam chuoi rim đường xúc xích chiên giòn diềm cach lam banh tet Hòa sot vang bo nho khớp gối cach nau che dau rau xào khoai sá trang nhà hÃƒÆ t thực phẩm chức năng núi sốt thịt viên Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm Cách làm rau diếp cá cach lam banh kep cuon nem lụi ca ro nuong ngon canh ga chien don Chocolate milk shake lap xuong tuoi ngon Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng banh khoai mon nuong ngày Trứng cuộn phô mai banh trai vai ga rim và cach lam banh pho mai bi do Bí Quyết hoa thiên lý xào thịt bò của o gái cach lam lau cua MÃÆm canh cải cúc bun nau tomyum cháo hến thạch 4 tầng giò heo ngâm nước mắm yến thịt rang canh thịt nấu nấm ga tan hat sen Từ Thịt bò công thức nghêu sốt hành tây xôi giò cách làm kem dâu Quên đậy Tháng chín nhớ rươi tự làm rau câu tại nhà tep rang Hạ độ mặn cho các món ăn cha lua chay Æn nho tim mạch bò bóp thâu loài đồ xôi ý món ngon Điện Biên