Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thạch dừa mềm mượt, thanh mát khiến mùa hè bớt nóng.

Nguyên liệu gồm có:

– Dừa bánh tẻ: 1 quả

– Bột rau câu: 2 gói

– đường cát trắng: 70 g

– Lá dứa: 5 lá

– Si rô dâu: 100 ml

– Sữa đặc: 100 ml

thach-dua 1

Tham khảo cách làm thạch dừa dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay nhuyễn lọc lấy nước trong.

Cho 250 ml nước lọc và 140 gram bột rau câu cùng 50 g đường vào nồi để khoảng 15 phút cho hỗn hợp tan. Rồi đun nhỏ lửa trên bếp, đến khi sôi thì tắt lửa, đổ 250 ml nước lá dứa hòa cùng hỗn hợp thạch vừa đun rồi đổ vào âu sạch đợi thạch đông lại là được. Làm như vậy thì sẽ giữ được màu thạch lá dứa có màu xanh rất đẹp. Tương tự bạn làm với thạch dâu và thạch sữa pha theo tỷ lệ như trên.

Bước thứ hai(2): Khi thạch đông dùng dao cắt miếng vừa ăn.

thach-dua 3

Bước thứ ba(3): Dừa bánh tẻ khoét một lớp mỏng ở phía trên quả dừa, sau đó đổ nước dừa ra một cái âu khác.

Bước thứ tư(4): Cho thạch lá dứa, thạch dâu, thạch sữa vào trong quả dừa cho đầy.

thach-dua 2

Bước thứ năm(5): Lại hòa 500 ml nước dừa với 140 g bột rau câu, cùng 50 g đường (Bạn có thể thêm bớt đường theo khẩu vị của bạn) rồi nấu sôi trên bếp. Đợi khoảng 1-2 phút cho thạch bớt nóng thì đổ từ từ vào quả dừa. Đợi thạch nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước thứ sáu(6): Bây giờ chỉ việc dùng dao sắc, cắt thạch dừa thành từng vầng trăng khuyết rồi thưởng thức ngay khi thạch còn lạnh nhé.

Từng miếng thạch dừa giòn giòn, mát lịm thật là sảng khoái.

thach-dua

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch dừa

salad sen ngon úc quán hải sản đồng giá CÃƒÆ Kho thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Bột chiênx.php?q=bau">bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm danackground-color: #8F6B9A" href="/index.php?q=ran thit">ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt Bánh khond-color: #3CE96B" href="/index.php?q=lòng">lòng sot chua ngot dan sợi len Lạc nau com Trang trí tường nhà ấn tượng với hình pate gan gà goi muc lẩu ếch nấu măng chua ăn là ghiền cach lam cut khia ngu vi huong hường Cách làm bánh tét phở gà ca ngu Giảm vị mặn cho canh cá kho GOI HAI SAN lam banh quy làm bánh kem không cần lò nướng nầm trứng cuộn pho mai tieng Nha am sum họp gia đình tôm thịt Cà nuong súp thịt bò bò ngâm mắm nướng bánh mì bơ trứng gà giấm trái cây Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen đá viên vị cà phê đồ ăn sáng công thức canh bầu nấu tôm thịt bò kho khế Cá hấp cong thuc uop gia vi cach lam ca basa tam bot kem chanh mật ong kirigami món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút mùa nào cũng sẵn sườn non rang đá mocktail lẠmăng chua Là thit ba roi kho nuoc tuong cムngムmẹo nướng bánh pizza sandwich cach lam cari mất ngủ Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần Mon an cuoi tuan canh giá thịt bò Bánh bong lan 擦日 banh mousse ca phê dẻo Cách làm món chiên rán giòn nau lẩu nắm bun muc nau bun ca kien giang Tôm gừng sức khỏe tiêu hóa khớp lam com ga hoi an cach cuon thit voi rau cu vỏ chai nhựa canh gÃƒÆ miến cach lam goi hen ga kho gung salad khoai cach lam thach bap ruou thuoc lam tra buoi ngon sạch mam co cung ram thang bay cach lam mi xao rau cai bo cuon ngon món ngon Sài Gòn