chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 500ml cà phê nóng - 400ml sữa đặc - 250ml sữa tươi - 5ml tinh chất vanilla - 250ml whipping cream - 15 gram đường - 125 gram dừa sấy |
|
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn cho sữa vào một ly lớn rồi thêm cà phê vào. |
|
Bước thứ hai(2): - Kế đến, bạn cho sữa tươi và vanilla vào. |
|
Bước thứ ba(3): - Khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 8 tiếng đồng hồ. |
|
Bước thứ tư(4): - Sau đó, bạn lấy ra và đổ cà phê sữa vào khuôn bằng, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ, cho tới khi hỗn hợp đông cứng lại. |
|
Bước thứ năm(5): - chuẩn bị sẵn một chảo nóng, sau đó bạn cho dừa vào, đảo đều để dừa khô lại. Bạn cũng có thể cho dừa vào lò nướng nhanh cũng được. |
Bước thứ sáu(6): - Cho đường vào whipping cream rồi đánh bông lên. | |
| Bước thứ bảy(7): - Khi cà phê sữa bắt đầu hơi đông lại, bạn múc vào ly. Kế đến, cho kem tươi lên, và cuối cùng rắc lên ít dừa sấy là xong. |
Phần dừa khô ở bề mặt sẽ giúp thức uống có vị sần sật rất hấp dẫn đấy!
Có một ly để thưởng thức trong những ngày nắng lên thì đã lắm đó!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Smoothie bơ lạc thơm nức uống là ghiền
Uống smoothie ngũ cốc đặc biệt cho bữa sáng
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)