Một món ăn mang đầy đủ đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp.

Nguyên liệu gồm có:

• Dầu olive nguyên chất 90 ml

• Nước chanh 30 ml

• Tỏi băm nhuyễn 3 Gr

• Giấm rượu vang đỏ 5 ml

• oregano 3 Gr

• Hạt thì là 3 Gr

• Cà chua 250 Gr

• Hành tây đỏ 50 Gr

• Ớt chuông 100 Gr

• Quả olive đen 120 Gr

• Phô mai đen 120 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu

2

Đầu tiên, các bạn cắt ớt chuông theo hình hạt lựu.

3

Ngâm rửa thật sạch cà chua bi và bổ đôi từng quả, bỏ hạt đi nếu thích.

4

Cắt lát dọc hành tây.

5

Cắt dưa leo theo chiều dọc thành 4 phần rồi cắt nhỏ.

6

Sau đó, mình bổ đôi olive ra nhé!Các bạn nên mua loại olive còn nguyên hạt sau đó tự tách bỏ hạt đi thì olive sẽ chắc thịt hơn là loại đã tách hạt.

7

Đập dập tỏi và băm nhuyễn.

8

Để chuẩn bị sẵn nước sốt, các bạn trộn thật đều dầu olive với tỏi băm, giấm táo và nước cốt chanh, sau đó rắc thêm một ít lá kinh giới khô và hạt thì là.

9

Cho tất cả rau củ vào tô lớn.

10

Thêm phô mai feta vào nữa này.

11

Rưới nước sốt lên trên cùng nhé.

12

Cuối cùng, mình trộn thật đều các nguyên liệu lên rồi rắc thêm một ít muối cho vừa ăn nữa nhé

13

Cùng bày thành quả ra đĩa và thưởng thức nào!

14

Món ăn này không chỉ lạ lạ ngon ngon mà còn rất bổ dưỡng vì có nhiều rau quả tươi nữa đấy!

15

Vị mặn của phô mai feta hòa quyện với vị béo của quả olive và vị tươi ngon của rau quả làm món salad trở nên vô cùng độc đáo.

16

Cùng trổ tài làm món salad giản đơn mà lại bổ dưỡng ngon lành này nào!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)