Thêm một cách làm pizza ngon giúp bạn trổ tài ngay tại căn bếp nhỏ của gia đình nhé.
Nguyên liệu:
+ 150 gram bột mì
+ 2,5 gram nấm men
+ 1 lòng đỏ trứng gà
+ 10 gram dầu oliu
+ 2,5 gram muối
+ Sốt cà chua
+ 70 gram nước ấm
+ 5 gram đường xanh
+ Ớt chuông xanh
+ Phô mai thái nhỏ
Cách làm:
- Bước thứ nhất(1): Đổ bột vào 1 chiếc bát lớn
- Bước thứ hai(2): Thêm lòng đỏ trứng gà
- Bước thứ ba(3): Thêm dầu ô liu, muối và đường vào bột
- Bước thứ tư(4): Trộn nấm men với nước ấm trong 1 chiếc bát nhỏ
- Bước thứ năm(5): Sau đó nhào bột với nấm men.
- Bước thứ sáu(6): Ủ ấm bột trong vòng 2 tiếng với màng bọc thực phẩm hoặc khăn ấm.
- Bước thứ bảy(7): Trải bột ra thớt và tạo hình bầu dục. Chú ý cán bột dày vừa phải.
- Bước thứ tám(8): Thái mỏng thịt nguội
- Bước thứ chín(9): Thái nhỏ ớt xanh
- Bước thứ nhất(1)0: Thêm nước sốt và phô mai thái nhỏ lên miếng bánh.
- Bước thứ nhất(1)1: Xếp thịt nguội, ớt xanh và ngô lên trên.
- Bước thứ nhất(1)2: Thêm lớp phô mai cuối cùng, cho vào nướng trong vòng 25 phút để đảm bảo độ giòn của bánh. Nếu bạn không thích ăn quá giòn có thể nướng trong 15 phút.
Trang Airi/ Dịch từ M.C
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com) 