Bát phở bưng ra bắt mắt bởi có những miếng thịt vịt quay lớp da óng đỏ, mỡ màng làm hài lòng mọi thực khách.
Thưởng thức phở vịt quay Lạng sơn ngay tại Hà Nội

Quán nằm gần đoạn ngã tư giao với phố Nguyễn Công Trứ, mới mở khoảng 1 tháng, dễ khiến nhiều người chú ý bởi một tấm bạt đỏ rực với nội dung rất kêu: “Phở vịt quay có mặt đầu tiên ở Hà Nội”. Dòng quảng cáo này chắc hẳn cũng đã mời gọi được các thực khách tò mò, ưa “của lạ”.   Thưởng thức phở vịt quay Lạng sơn ngay tại Hà Nội - 1   Nghe tên món ai cũng đoán được phở ở đây không kết hợp với bò hay gà mà sẽ phá cách, “cặp kè” cùng vịt quay. Bát phở bưng ra mùi thơm cũng quen thuộc, na ná phở Sửu, phở Vui, phở Thìn… nổi tiếng của người Hà Nội, tuy nhiên bắt mắt hơn nhờ những miếng thịt vịt quay có lớp da óng đỏ, mỡ màng.

Trước khi thưởng thức, nhân viên sẽ lưu ý khách: “Nhấm nháp cùng rau sống, măng cay sẽ ngon hơn”. Không những vậy, họ còn đưa thêm cho bạn một chén con con nước vịt quay ăn kèm và cũng khẳng định “có thứ này mới chuẩn”. Có lẽ mọi lời giới thiệu đều để cho khách thấy sự khác biệt thú vị của phở vịt quay xứ Lạng.
  Thưởng thức phở vịt quay Lạng sơn ngay tại Hà Nội - 2   Phở vịt quay có nhiều gia vị gia giảm nên ai ăn lần đầu cũng thấy đậm đà hơn phở Hà Nội. Xì xụp nước canh cùng thịt vịt quay đã được tẩm ướp tạo cảm giác ngon miệng. Song những người không quen với kiểu phở có vị mằn mặn, ngòn ngọt hẳn sẽ thấy món này nhanh ớn ngấy. Chắc đó là lý do phở vịt quay nhất định cần thêm “phụ kiện”.   Thưởng thức phở vịt quay Lạng sơn ngay tại Hà Nội - 3
Phở vịt quay ăn kèm măng cay...
Thưởng thức phở vịt quay Lạng sơn ngay tại Hà Nội - 4
... rau sống
Thưởng thức phở vịt quay Lạng sơn ngay tại Hà Nội - 5
... và nước vịt quay.   Quả nhiên, lúc nào hơi chán miệng, bạn chỉ cần nhón miếng măng chua chua cay cay, hoặc nhâm nhi chút rau húng, bạc hà thơm thơm, ngay tắp lự lại thấy mình “sung sức”, có hứng thú thưởng thức tiếp. Còn nếu ai hảo ngọt, không sợ béo, bạn cứ làm theo đúng lời chủ quán, chan thêm chén nước vịt quay vào bát để tận hưởng một tô phở vịt quay nguyên bản vùng biên.

Ngon hơn phở cổ truyền hay không có lẽ còn tùy thuộc vào khẩu vị, đánh giá của mỗi người. Nhưng lạ miệng, thú vị chắc chắn là điều các thực khách Hà Thành cảm nhận được.
  Thưởng thức phở vịt quay Lạng sơn ngay tại Hà Nội - 6   Một bát phở vịt quay ở đây có giá vừa phải 25.000 đồng. Quán bán cả ngày nhưng phở chỉ làm buổi sáng, còn về chiều tối chuyên phục vụ lẩu cùng các món vịt. Bởi vậy, một bữa sáng “đổi gió” sẽ là thích hợp nhất cho bạn khi muốn khám phá quán ăn nhỏ này.   Thưởng thức phở vịt quay Lạng sơn ngay tại Hà Nội - 7
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

bánh bông lan ngon salad dưa leo gà nuong ca ro phi mì căn xào đậu hũ chiên xao da làm bánh pizza bánh qui bơ ga rang rau câu bí rợ sushi cà macaroon vo van Địa cupcake hình heo thẠch nhà n cách làm chà bông thịt Mẹo Văt bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng thịt gà sốt rim trứng cút chuối sáp cach lam ga ran kieu indonesia đồ uống lạ miệng ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT sinh to thap cam trái che bien ca loc hap bau gà nấu cà rốt sườn nướng mật ong lợn nấu xôi dừa cà thu cai bo xoi xao vang dau bento gau thom ngon đầu com chien thit bánh trôi hoanh thanh tom thit que xien nuong thom ngon cơm cách làm bánh cam Lam gio xao ba chỉ Ná mga tayà bống Jambon Banh là lam pate gan ẩm thực Hưng Yên kem anh đào cach nau mon ga xa xiu Đài thịt xá xíu cá kho chuối chuoi tron duong ngon hoa vải phòng Ăn vặt cốc tai hành tây chiên sup cua truc xanh ram bap mien trung ngon đậu hũ kho thịt bằm Áo cá bống banh canh nuoc cot dua Top 10 thức uống bãi biển hấp dẫn ca cà ngon miệng Lý Ca sot ca chả rươi thịt lợn già tự gấp hộp quà bò xào cà tím dễ canh đui bò củ quả thà màu kem Thịt Gà ác sấu ngâm đường BANH BONG LAN 9 Xoai lac phụ nữ bông bí làm mứt tết Ẫmthực lúc pha chế mực chiên Cách làm bánh kem Từ Rau củ ớt chuông xào vỏ dưa Nguyễn Du cách hãm tiết canh vịt ngon Từ Thịt heo kẹo vỏ cam giảm cân chao ga thom ngon mang nau suon sinh tố cÃƒÆ kho chẠt ngu salad đậu hà lan bánh trôi tàu thái lan Thịt lon xao cà loc hap bau đậu que xào Bo kho cá thu qua chuoi bánh bò nướng bắp rang caramen Căn phòng sứa