Trong thời tiết này mà có một đĩa nghêu xào ớt cay cay ngon ngon để nhâm nhi với bạn bè thì nhất rồi!
Thưởng thức nghêu xào ớt cay nồng ngày âm u

Nguyên liệu gồm có:

  • Nghêu 1 Kg
  • Ớt chuông 1 Quả
  • Tỏi 5 Tép
  • Sả 1 Cây
  • Hành lá một ít (3 Gốc)
  • Gừng 1 Củ
  • 1 Ớt xay một ít
  • Rượu trắng 100 ml
  • Muối 500 Gr
  • Nước tương một ít (1 chai)

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn chuẩn bị sẵn các Nguyên liệu gồm có: xắt ớt khô thành miếng, xắt nhỏ hành lá, sả và tỏi, xắt sợi gừng, xắt ớt chuông thành miếng nhỏ. Thưởng thức nghêu xào ớt cay nồng ngày âm u

2

Ngâm nghêu với một ít ớt xay để nghêu ra hết cát. Bạn Lưu ý dùng bao tay để rửa nghêu để tay không bị rát nhé! Thưởng thức nghêu xào ớt cay nồng ngày âm u

3

Cho nghêu vào nồi luộc chín, bỏ những con không há miệng. Sau đó, bạn trụng nghêu qua nước lạnh rồi để riêng. Thưởng thức nghêu xào ớt cay nồng ngày âm u

4

Trong chảo dầu nóng, bạn cho sả, gừng, tỏi, ớt khô và ớt bột vào phi lên. Thưởng thức nghêu xào ớt cay nồng ngày âm u

5

Cho nghêu và ớt chuông vào rồi xóc đều lên cho nghêu thấm gia vị. Thưởng thức nghêu xào ớt cay nồng ngày âm u

6

Thêm khoảng 2 muỗng canh rượu trắng, muối và xì dầu vào, nếm nêm cho vừa miệng rồi tiếp tục xóc đều, đến khi nghêu thật thấm thì tắt lửa. Thưởng thức nghêu xào ớt cay nồng ngày âm u

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Ca tim nuong ga sot bo Giò lụa món ăn giúp tăng cân Bún rêu c峄憈 Ca ri gà má t Eva Nhấm sinh tố bơ đậu phộng chuối Cach nau che khoai mon bánh bột mì SÃƒÆ u tươi ngÃƒÆ sinh to ngon sup bi tom thom ngon thơm Sinh tố bơ tom kho bo cuon pho mai nấu bún chả cá vịt nấu súp goi luoi heo Hột vịt lộn đồ từ gỗ trang nhã tac mam ruoc xao voi thit gỏi tôm Dua chua bò nấu lagu mango cẠi làm cánh gà tẩm mè nghêu hấp cách nấu canh bóng bì cơm nắm thịt heo pizza hoa qua gà bọc phô mai cach lam banh nuong ngon thịt kho khoai tây rau càng cua sẠn su hào muối Bồ Bun thit nuong bơ mãng cầu xay đá đường lúng sốt trứng dầu U f5 lam nem mỡ hành Bún hải sản lạ phố Hàng Lược cá rán sả ớt bún vịt cách gói quà đẹp Cách nấu xôi ngon c º 膼岷璵 cá trắm kho riềng Cất đồ công thức nước cà rốt ép rau câu đậu hạnh nhân Nuoc tuong banh mi hinh thu cach lam hoa thien ly xao thit bo cach lam thit kho ngon làm bánh tẻ lam banh trang cuon thit bánh kem tra xoai chao bo cau Chung Hạn Khìa HồngKong mon chao pound cake sầu riêng món ngọt ốc xào me cua bà cach lam che yen hat sen cơm rang cua làm nem chè trái cây Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho yaua xoai ngon nau ruou mướp đắng kho chay Cách hạn chế tính a xít trong nấu mut kiwi tôm bọc mè lẩu bao tử phá lấu bì cuốn Cơm cuộn Bún miến phở mì đạu Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua com chien kieu tay ban nha món ăn chơi cách làm kem thăn bò món nướng bò món Tây Thi heo quay dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn atisô cach nau ga pate cách nướng xúc xích ngon mit non xao sa hoc nau an mực ống chiên giòn trang da Cháy mi trung kieu Nhat cach lam gio thu tai nha mang tay cuon tăng cân mâm cỗ Tết Béo bùi đuông leo đọt dừa đậu phụ non chiên trứng muối