Món ăn này mang vị thơm thơm, mát mát của đậu nành và vừng trắng các bạn ạ!

Nguyên liệu gồm có:

• Mì hàn quốc một ít

• Đậu nành một ít

• Trứng luộc một ít

• Cà rốt một ít

• Dưa chuột một ít

• Cà chua một ít

• Vừng đã rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Chúng mình cần ngâm đậu trong nước khoảng 8 tiếng cho mềm và nở rồi đãi sạch vỏ.

2

Sau đó, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã và nấu sôi phần nước để làm thành sữa đậu nành.Mách nhỏ: cứ 100gr đậu thì các bạn xay với 1 lít nước nhé!

3

Với vừng thì chúng mình cũng xay nhỏ ra này

4

Tiếp đến là rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái cà rốt, dưa chuột thành dạng sợi. Với cà chua thì rửa thật sạch rồi thái lát nghen.

5

Còn với mì, sau khi luộc mềm, các bạn vớt ra và ngâm vào nước đá.

6

Khi nào ăn, các bạn xếp mọi thứ vào bát rồi chan sữa vào là được. Lưu ý nêm thêm một chút muối cho vừa ăn đó!

7

Thêm chút vừng đen trang trí nè...Đảm bảo ăn nhiều cũng không ngấy đâu nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)