Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chúng mình cần ngâm đậu trong nước khoảng 8 tiếng cho mềm và nở rồi đãi sạch vỏ.
Sau đó, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã và nấu sôi phần nước để làm thành sữa đậu nành.Mách nhỏ: cứ 100gr đậu thì các bạn xay với 1 lít nước nhé!
Với vừng thì chúng mình cũng xay nhỏ ra này
Tiếp đến là rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái cà rốt, dưa chuột thành dạng sợi. Với cà chua thì rửa thật sạch rồi thái lát nghen.
Còn với mì, sau khi luộc mềm, các bạn vớt ra và ngâm vào nước đá.
Khi nào ăn, các bạn xếp mọi thứ vào bát rồi chan sữa vào là được. Lưu ý nêm thêm một chút muối cho vừa ăn đó!
Thêm chút vừng đen trang trí nè...Đảm bảo ăn nhiều cũng không ngấy đâu nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
