Cá tầm chỉ sống ở vùng nước lạnh, không có xương mà chỉ có sụn. Thịt cá trắng tinh, dai, chắc, có vị béo ngậy rất thơm. Ở Hà Nội, bạn có thể
Thưởng thức món ngon từ cá tầm



Cá tầm chỉ sống ở vùng nước lạnh, không có xương mà chỉ có sụn. Thịt cá trắng tinh, dai, chắc, có vị béo ngậy rất thơm. Ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món ăn chế biến từ cá tầm tại nhà hàng Trùng Dương.
Cá tầm có thể chế biến thành chín món khác nhau như sốt, nướng, chiên, lẩu, hấp, xào, gỏi hay nấu cháo, nấu súp. Mỗi một món ăn sử dụng những nguyên liệu gia giảm khác nhau làm nên đặc trưng riêng của từng món.

Súp sụn cá tầm



Súp sụn cá tầm.

Thành phần cho món súp hấp dẫn gồm sụn cá, nấm kim châm, nấm rơm, hành tây, rau mùi, nước xương, gia vị. Các nguyên liệu sau khi xào qua với rượu gừng sẽ được chế biến thành món súp ngon miệng và hương thơm quyến rũ.

Cá tầm làm salad



Cá tầm làm salad.

Thành phần bao gồm cá tầm lọc fillet, hành tây, hành tím, xả, ớt, rau dăm, chanh và gia vị các loại. Cá tầm sau khi được thái lát mỏng, ướp gia vị cùng rượu Hoa tiêu sẽ được chao nhanh qua dầu nóng già, tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc vàng ươm đẹp mắt. Đây là món khai vị được ăn kèm với phồng tôm.

Cá tầm rang muối



Cá tầm rang trộn muối ăn không bị ngấy.

Cá tầm được thái quân cờ, ướp cùng các loại gia vị rồi lăn qua bột tổng hợp và chiên bằng dầu hành cho vàng đều. Sau khi vớt ra cho ráo dầu, cá được trộn cùng muối đặc biệt. Món này nên ăn nóng.

Trong hai ngày mùng 7 và 8/3, nhà hàng Trùng Dương có chương trình nhạc nhẹ hoà tấu theo yêu cầu kèm theo 1 ly rượu vang cùng với hoa và những món quà thú vị cho phái đẹp. Bạn nhớ gọi điện đặt trước 1 ngày để người phụ nữ của bạn được nhận quà tặng từ nhà hàng.



Không gian ấm áp của nhà hàng Trùng Dương.

Liên hệ:

Nhà hàng Hải sản Trùng Dương

Số 55 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Website: http://nhahangtrungduong.vn

Điện thoại đặt bàn: Mr.Hùng: 0986 265 999

Ban Mai


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thưởng thức món ngon từ cá tầm

nếp cẩm nấu sôi cut chien bánh tôm rán giòn bánh khoai chiên giòn bếp làm bếp môi trường ngăn nắp banh tom Mi spaghetti ngon Jambon cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ Nên đầu đông ăn kiêng Ca ri Gà Kem xoai chẻm Banh da lon cách làm cua biển hấp bia kem giải nhiệt Để gà kho sẠrăng cưa mut tet nước bí giảm cân bảo quản thực phẩm com suon cot let Bệnh tiểu đường Thịt bo xao nam Sà Šmon an ngon tim ga xao tom vien tron dot bi Món tây gỏi gà mousse socola êch xào lăn b㪠tình nhân Lá tía tô công thức soup cần tây nướng trứng chiên xúc xích ca hap Kiếm thịt lợn ram mật cà loc xao Mứt đau học làm bánh Viet quat banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon lanh ot canh chua bo lam cut chien salad cà tôm chiên bột Malaysia bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Món soup Bộ Japchae trà vai banh bao nhan thit công thức canh xà lách xoong nấu thịt dau hu sốt me" style="background-color: #F43A41" href="/index.php?q=sup ca ri">sup ca ri Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết cach lam bo bia chay banh cam Ảo gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần pho mai Ram huong dan lam banh gao phạm ngọc thạch banh hoi long heo nấu canh ngao xà lách cuộn chả giò trái cây dua cai muoi chua ngon táo ngon nấu canh thịt bò cá bống kho hương dẫn nâu ăn nha Ä am keo lac banh cupcake nho kho canh mướp banh ba lai mi xao cúc làm gnocchi khoai tây gà xào sả ớt Chè đâu xanh cach lam xoi trứng bách thảo Đậu phụ non hấp thịt hấp xôi thịt lá dưa Ca loc hap banh cu sen ngon trai me càch bò trộn thính Thiên Trúc mochi ngon gỏi măng cach lam bun MẠCánh gà chiên ga xao sa ơt màu sắc bun cá chạy răng Trộn Sa lát Che đau xanh Com ga Bánh Khảo Kẹo Lạc Xứ cách làm bánh ngon thư lỗi