Cá tầm chỉ sống ở vùng nước lạnh, không có xương mà chỉ có sụn. Thịt cá trắng tinh, dai, chắc, có vị béo ngậy rất thơm. Ở Hà Nội, bạn có thể
Thưởng thức món ngon từ cá tầm



Cá tầm chỉ sống ở vùng nước lạnh, không có xương mà chỉ có sụn. Thịt cá trắng tinh, dai, chắc, có vị béo ngậy rất thơm. Ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món ăn chế biến từ cá tầm tại nhà hàng Trùng Dương.
Cá tầm có thể chế biến thành chín món khác nhau như sốt, nướng, chiên, lẩu, hấp, xào, gỏi hay nấu cháo, nấu súp. Mỗi một món ăn sử dụng những nguyên liệu gia giảm khác nhau làm nên đặc trưng riêng của từng món.

Súp sụn cá tầm



Súp sụn cá tầm.

Thành phần cho món súp hấp dẫn gồm sụn cá, nấm kim châm, nấm rơm, hành tây, rau mùi, nước xương, gia vị. Các nguyên liệu sau khi xào qua với rượu gừng sẽ được chế biến thành món súp ngon miệng và hương thơm quyến rũ.

Cá tầm làm salad



Cá tầm làm salad.

Thành phần bao gồm cá tầm lọc fillet, hành tây, hành tím, xả, ớt, rau dăm, chanh và gia vị các loại. Cá tầm sau khi được thái lát mỏng, ướp gia vị cùng rượu Hoa tiêu sẽ được chao nhanh qua dầu nóng già, tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc vàng ươm đẹp mắt. Đây là món khai vị được ăn kèm với phồng tôm.

Cá tầm rang muối



Cá tầm rang trộn muối ăn không bị ngấy.

Cá tầm được thái quân cờ, ướp cùng các loại gia vị rồi lăn qua bột tổng hợp và chiên bằng dầu hành cho vàng đều. Sau khi vớt ra cho ráo dầu, cá được trộn cùng muối đặc biệt. Món này nên ăn nóng.

Trong hai ngày mùng 7 và 8/3, nhà hàng Trùng Dương có chương trình nhạc nhẹ hoà tấu theo yêu cầu kèm theo 1 ly rượu vang cùng với hoa và những món quà thú vị cho phái đẹp. Bạn nhớ gọi điện đặt trước 1 ngày để người phụ nữ của bạn được nhận quà tặng từ nhà hàng.



Không gian ấm áp của nhà hàng Trùng Dương.

Liên hệ:

Nhà hàng Hải sản Trùng Dương

Số 55 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Website: http://nhahangtrungduong.vn

Điện thoại đặt bàn: Mr.Hùng: 0986 265 999

Ban Mai


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thưởng thức món ngon từ cá tầm

Trứng chienckground-color: #447762" href="/index.php?q= thuc don mon ngon "> thuc don mon ngon trứng gà an choi com Âm Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng bánh cuốn chả bo vo vien ngon Ruốc bông cá xốt Sụp ga muỗng canh già Nhiều quả lạ công thức sữa lắc dâu tây chiên mặn nấu lẩu mắm Tra sua tràn chau hàu chấm mù tạt mực chiên cabel" style="background-color: #0B4F8D" href="/index.php?q= đậu hũ nhật nhồi tôm thịt"> đậu hũ nhật nhồi tôm thịt bánh bèo chén Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa Smoothie bà bầu ngao xào quất Sắc Nấu ăn banh kem dau tay tự làm chả cá hồi măng muối chua ngọt Nấu ngon cac mon chay ngon Xo m it dua phô mai ngon món ngon ếch đồng dạy nâu ăn an chay cach lam so huyet nuong sa te Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung Sai trứng chiên đậu phụ Tất tần tật cho tết này gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen trà giang bánh đậu phộng chiên xôi vò cơm rượu lam com chay Nhat món lẩu tôm SUSHI dà ng bánh paparoti bánh trung thu hàn quốc ca Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng Tự làm bánh quẠy Mon bun hue Xao thit ga thịt kho coca bánh bánh muffin bánh nướng mon an man Nấm kim châm ca Tự làm sữa bắp mộc nhĩ trộn chua cay Bi do hap ga Tảo panna cotta viet quat canh cá ngạnh bánh đa ngon Rau bi sườn heo kho ớt chuông Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm tôm rang thịt ba rọi Cách làm cá viên Mua Thu banh uot thit nuong cách làm nộm củ đậu Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô tôm sốt tỏi băm Pudding 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô bánh cốm nhân dừa cà ri khmer Những thực phẩm không nên nấu với bao tu heo xao nam toi công thức tôm xóc tỏi Trảng Bàng cach lam pudding Ri cuô n soup bắp xay Tự chế chè cùi bưởi đậu xanh Nam dong co Suon non Mách bánh cacao bơ mẹo vặt Những thực phẩm có vị đắng nên ăn bo om ngu vi huong Suon kho dây nấu ăn cach lam dua chua huong dân nau an Từ Thịt gà món ngon ngày xuân cach nấu che khoai mon Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ thịt bò xốt vang NEM chua Sup nui tinh hoa am thuc hue Sữa chua lam bo kho Philippines lam goi du du Tré bà Đệ Muc don thit cach lam cha chien Bánh Kem Mon vit