Đặc biệt là có cả món bánh phồng tôm giòn giòn nữa cơ!

Nguyên liệu gồm có:

• Ngô ngọt 2 Bắp

• Tôm khô 80 Gr

• Tôm tươi một ít (Bánh phồng)

• Muối một ít

• Hạt tiêu một ít

• Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch ngô và tách hạt nè.

2

Xay bông tôm khô lên như ruốc. Chúng mình dùng cối xay khô của máy xay sinh tố để làm bước này nha!

3

rửa thật sạch và xắt nhỏ hành lá.

4

Giờ thì rán bánh phồng tôm trước khi xào ngô nha! Để bánh nở có hình khum tròn, các bạn thả bánh vào chảo và ngay khi bánh nở thì vớt lên luôn để bánh không bị duỗi nha!

5

Cho dầu vào chảo và bật nóng.

6

Rồi cho ngô vào đảo đều. Chúng mình nêm thêm chút muối và hạt tiêu cho vừa nhé!

7

Sau đó, cho tôm đã xay bông vào đảo cùng.

8

Các bạn nhanh tay đảo cho tôm bám đều vào ngô nhé!

9

Khi ngô đã chín, cho hành lá cắt nhỏ vào đảo cùng luôn.

10

Cuối cùng, cho ngô vào bánh phồng tôm là có thể thưởng thức rồi!

11

Thêm một chút "ruốc tôm" lên trên sẽ rất hấp dẫn đấy!

12

Vị giòn giòn của bánh phồng tôm, ngòn ngọt của ngô và đậm đà của tôm tạo nên hương vị đặc trưng riêng cho món ăn này.

13

Cuối tuần làm món này cho cả nhà cùng măm nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)