Thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn chế biến từ lợn Tam Đảo như món hấp, nướng, xào lăn, rựa mận, tiết canh… Du khách nào đã từng một
Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn Tam Đảo



Thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn chế biến từ lợn Tam Đảo như món hấp, nướng, xào lăn, rựa mận, tiết canh… Du khách nào đã từng một lần được đến Tam Đảo sẽ không thể bỏ qua được món ăn hấp dẫn của phố núi này, đó là lợn đồi Tam Đảo. Theo người dân ở đây, lợn đồi là loài heo rừng chính gốc. Thức ăn của chúng chính là rau củ rễ trong rừng, tuyệt đối không có cám hoặc cơm cháo nhân tạo như lợn nuôi bình thường.

Lợn được nuôi thời gian dài nên thịt săn chắc. Mỗi món được chế biến đều có đặc trưng riêng. Riêng món lợn đồi nướng là món kén thịt, đòi hỏi người chế biến phải biết chọn những chỗ thịt nạc ngon, sau đó thái ra từng miếng mỏng nhỏ, ướp với gia vị đặc thù bí quyết của người đồng bào rồi nướng bằng lửa than.



Lợn xiên nướng.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có dịp được đến với vùng núi đồi thơ mộng để được thưởng thức lợn đồi Tam Đảo. Nắm bắt được nhu cầu này, nhà hàng Lợn Tam Đảo đã ra đời. Nhà hàng này nằm ở phố Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội là điểm đến của nhiều thực khách sành ăn. Đến đây, thực khách sẽ tìm được những món ăn độc đáo, được chế biến từ lợn như món hấp, nướng, xào lăn, rựa mận, tiết canh…

Anh Hiến - chủ nhà hàng này cho biết, món đặc sản tại Lợn Tam Đảo là món thủ. Khách hàng muốn ăn món này phải đặt trước. Điều đặc biệt khi món ăn được bê lên bàn vẫn còn nguyên chiếc thủ lợn đã được hấp chín.



Các món đặc sắc của nhà hàng.

Tuy nhiên, những món ăn độc đáo từ lợn Tam Đảo sẽ không thể ngon trọn vẹn nếu không có vị ngọt đắng của đồ uống đặc biệt là Rockmen 12. Đây là một dòng đồ uống của Công ty Sao Thái Dương được chiết xuất từ 14 loại thảo dược thiên nhiên, loại bỏ những độc tố cũng như tạp chất có trong nguyên liệu rượu, làm thức uống này trở lên êm dịu và thơm ngon. Ngoài ra, thức uống còn có những công dụng đặc biệt như tăng cường sinh lực cho cơ thể, hoạt huyết, cải thiện giấc ngủ, giải độc, hạn chế nguy cơ sỏi thận, hỗ trợ tiêu hóa. Thức uống góp phần tạo cho cơ thể một sự khỏe mạnh sung mãn, đầu óc nhẹ nhàng sảng khoái, ăn uống ngon miệng và giấc ngủ sâu hơn.



Món thủ.

Nhằm tri ân khách hàng, nhà hàng Lợn Tam Đảo đã kết hợp với Công ty Sao Thái Dương để tổ chức tuần lễ đồ uống Rockmen 12 miễn phí.

Trong chương trình "Rockmen 12 thăng hoa ẩm thực Việt", thực khách có thể thưởng thức đồ ăn và sử dụng miễn phí Rockmen 12 tại các địa chỉ, kéo dài từ nay đến hết ngày 31/3:

- Nhắng nướng 81 Đại Cổ Việt, Hà Nội.

- Quán Lá 19 Lê Quang Đạo, Hà Nội.

- Lợn Tam Đảo Phố Duy Tân, Hà Nội.

- Trung thịt chó Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội.

- Quỳnh Béo - số 2 Lê Đức Thọ, Hà Nội.

- Gà Mạnh hoạch Đông Anh, Sóc Sơn, Hà Nội.

- Vịt Nhung Hiền Linh Đàm, Hà Nội.

(Nguồn: Công ty cổ phần Sao Thái Dương)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn Tam Đảo

khỏe cà mòi kho 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn banh man lam kem dau Món Canh Ngon trám nấu cá thu luoc ga món sốt banh bo com ruou tự làm thạch dâu tây chao ga ngon nước dừa Bột nếp món ăn giải nhiệt Mắm tép Canh ca nên chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm tu nau sua bap tai nha lẩu bò cay xôi lá nếp bún riêu cua ngam mì xào Khoai tây lắc pho mai cách làm bánh ngải tiet nước sốt cach lam mut quên xây vịt kho gừng hú bong sung tầng ga chien thom ngon ca hoi sot chanh ngon dau phong Chảy thịt cuốn che ba ba rọi cocktail ngon Nộm bắp chiên canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt Cơm nếp trang nhà cach lam thit heo quay CA NUONG Cu bò Goi sau dau Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí miến cá lóc mon om món mì xoi ngu sac cach nau mon an dam ngon lam thit kho banh yen xôi bọc thịt đỗ xanh Cửu chao hai san Mì vịt tiềm đuôi bò trà quất mật ong cà ri đậu khuôn hu tieu ca cach lam chan gio bop thau du du xôi ngô mon mien tay Ngọt giòn bi do Gà nạm cạch hanh nhan ăn ngon mỗi ngày ba bau Bánh tầm nom xoai thit cot let bữa cơm mùa hè đơn giản Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Nâu che trôi nuoc op nước mía thịt gà xốt chua ngọt món ăn đường phố cach lam suon kho thịt cá Bánh bao chay nấu ăn với lò vi sóng trang tri banh cà thu cach lam goi du du thai ngư Goi cuốn món bún ngon cá tằm nướng mon lẩu vịt Các Món nướng Thịt kho tàu nau sua Ăn kèm đùi vịt om cách nấu chè bột báng nước cốt dừa sốt chanh HAT Miền Nam ẩu MÃŒ cach lam rau cau lá dứa Ăn Chơi ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng banh trang nuong ngon