Món gà nướng bơ được chế biến bởi những chiếc đùi gà được ướp bơ sữa qua đêm, lăn thêm bột ngô và cho vào lò nướng. Thành phẩm của món gà nướng bơ là những miếng bà siêu giòn, ngon và mùi thơm thì... chao ôi thật hấp dẫn.
Thưởng thức đùi gà nướng bơ sữa thơm ngon tuyệt vời

Nguyên liệu làm món gà nướng bơ sữa ngon tuyệt hảo

lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-1

4 chiếc đùi gà nguyên xương

4 chiếc đùi gà đã rút xương

2 chén

2 nhánh tỏi lớn

3 muỗng canh tương ớt

1 muỗng canh gia vị muối

1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

1/2 muỗng cà phê bột ớt

1/2 muỗng cà phê bột ớt ngọt Paprika

3 chén bột ngô

1/2 thanh

Cách làm gà nướng bơ sữa

  • 1

    Ban đầu, bạn dùng cốc có đơn vị đo lường, đổ vào đó khoảng ¾ (ba phần tư) phần cốc bơ sữa (buttermilk)

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-2

  • 2

    Tỏi bóc nhỏ, đập dập hay băm thật nhỏ rồi thả vào cốc bơ sữa.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-3

  • 3

    Thêm 3 muỗng canh tương ớt.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-4

  • 4

    Thêm 1 muỗng canh gia vị muối.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-5

  • 5

    1 muỗng tiêu đen.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-6

  • 6 ... một nửa thìa ớt bột và ớt ngọt cayenne.
    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-7
  • 7

    Bạn dùng dụng cụ đánh trứng, đánh đều để các gia vị kết hợp thật tốt với nhau nhé!

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-8

  • 8

    Gà rửa thật sạch, để ráo.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-9

  • 9

    Dùng dao sắc lột bỏ da gà đi.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-10

  • 10

    Sử dụng túi có khóa kéo, đổ gà vào túi.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-11

  • 11

    Sau đó đổ toàn bộ hỗn hợp gia vị ướp gà vào.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-12

  • 12

    Bạn kéo khóa kín và bỏ túi gà vào tủ lạnh, ướp qua đêm để gà thấm gia vị.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-13

  • 13

    Khi ướp gà đủ thời gian, bạn gắp gà ra khỏi túi kéo khóa và rung nhẹ để miếng gà không còn dính gia vị ướp, nhỏ giọt ra bên ngoài.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-14

  • 14

    Đổ bột ngô ra một khay nhỏ. Đặt gà vào khay và lăn qua lăn lại để bột ngô bám đều trên từng miếng gà.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-15

  • 15

    Làm nóng lò nướng đến 400 độ. Đặt một khay nướng hở lên lò nướng. Xếp gà vào khay nướng này.

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-16

  • 16

    Phết bơ lên từng miếng gà, vừa nướng vừa phết để gà không bị khô. Bạn nướng gà tỏng khoảng 30 - 45 phút thì gà chín vàng là được nhé!

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-17

  • 17

    Món gà nướng bơ được chế biến bởi những chiếc đùi gà được ướp bơ qua đêm, lăn thêm bột ngô và cho vào lò nướng. Thành phẩm của món gà nướng bơ là những miếng bà siêu giòn, ngon và mùi thơm thì... chao ôi thật hấp dẫn.

    Bạn có thể làm món gà nướng bơ sữa này vào những ngày cuối tuần để đãi gia đình. Ăn kèm gà nướng bơ với salad, khoai tây chiên thì thật tuyệt, làm thôi chứ nhỉ?

    lam-ga-nuong-bo-sua-thom-ngon-18

    Chúc các bạn làm món gà nướng bơ sữa thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn