Bỏ túi công thức làm cheesecake dâu tây đỏ rực thơm ngon bắt mắt mà không cần dùng lò nướng.- Emdep.vn
Thưởng thức cheesecake dâu tây cực lạ trong chiếc ly xinh xắn

Cheesecake là loại bánh khá dễ làm, không cần dùng lò nướng và chỉ cần bỏ túi vài "chiêu" đánh bông kem là bạn đã thành công phần nào. Hôm nay, bếp Em đẹp giới thiệu đến các bạn cách làm cheesecake dâu tây thậm chí còn giản đơn hơn rất nhiều các loại cheesecake khác. Cùng thử cảm giác mới lạ khi thưởng thức cheesecake đựng trong ly thủy tinh nhé.

Thưởng thức cheesecake dâu tây cực lạ trong chiếc ly xinh xắn

Nguyên liệu cần có:

Đế bánh

+ 60 gram bánh quy, nghiền vụn

+ 35 gram bơ, đã chảy mềm

Phần cheese

+ 125 gram kem phô mai (cream cheese)

+ 1 quả trứng gà

+ 125ml whipping cream

+ 30ml sữa đặc

+ 4 gram gelatin

+ 26 gram đường

Phần trang trí

+ 175 gram dâu tây, cắt miếng nhỏ

+ 25 gram đường bột

Hướng dẫn cách làm:

Thưởng thức cheesecake dâu tây cực lạ trong chiếc ly xinh xắn

- Đổ bánh quy đã nghiền vụn và bơ đã mềm vào nhiều chiếc cốc khác nhau. Để trong tủ lạnh.

Thưởng thức cheesecake dâu tây cực lạ trong chiếc ly xinh xắn

- Ngâm gelatin vào nước lạnh trong 5 phút. Đổ whipping cream vào một chiếc cốc, làm nóng trong lò vi sóng khoảng 40 giây – 1 phút.

- Sau 5 phút gelatin đã mềm, đổ gelatin vào phần whipping cream, khuấy đều đến khi gelatin tan hết.

Thưởng thức cheesecake dâu tây cực lạ trong chiếc ly xinh xắn

- Đánh kem phô mai với đường bột cho thật nhuyễn và mịn, đổ lòng đỏ trứng vào, đánh tiếp. Tiếp tục thêm sữa đặc, cuối cùng đổ toàn bộ hỗn hợp whipping cream và gelatin vào. Đánh đều lên.

Thưởng thức cheesecake dâu tây cực lạ trong chiếc ly xinh xắn

- Lòng trắng trứng đánh bông, đổ vào hỗn hợp vừa xong. Đánh lại lần nữa cho nhuyễn, ta được hỗn hợp cream cheese.

- Lấy ly bánh quy trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp cream cheese lên trên. Sau đó để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Thưởng thức cheesecake dâu tây cực lạ trong chiếc ly xinh xắn

- Đổ dâu tây và đường vào một chiếc bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, sau đó để vào lò vi sóng nấu nóng từ 1-2 phút cho dâu tây mềm ra. Để dâu tây lạnh rồi mới đổ vào ly cream cheese trong tủ lạnh.

Thưởng thức cheesecake dâu tây cực lạ trong chiếc ly xinh xắn

Việt HàNguồn: DD


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cheesecake cach lam banh ngot cac loai banh ngot ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

chao đèn Hoa dễ món Thái la dua đậu hủ trắng hấp trứng Mì ý miến xào thập cẩm ngon phơ gừng sả kho bắp bò dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải che bao món bánh dân dã xay táo và quế lau ca thom ngon Bánh rán quẠMẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo món bánh dễ làm xào tôm với nấm tuyết ha noi Doi trường xao tam kem hương caramel sen xao tam sac món bún gà luộc mỡ hành làm bánh bao ngọt Mien bac bánh kiểu ý công thức bánh brownie làm bánh trứng món bún ốc Hu tieu xao chã mi xao gion chay ngon cá linh nấu tiêu cach lam hai san cari dua Đồ ăn Tây Khám nấu phở bò tại nhà xôi ngậm dừa thịt chưng trứng muối mochi trÃƒÆ xanh Tứ món bung ẩu mang chua váy cũ khổ qua xào Cách phân biệt thịt trâu Muc xào Cách làm lươn mousse trai cay socola ngam sau ngon nâu ăn ngon nấu la gu Mut dua cá rô kho cà chua món cà cach lam thit vien sinh tố đu đủ 5 phút làm sinh tố đu Nấm kim châm Bot benh ung thu vu công thức thạch đậu đỏ chữa cúm không dùng thuốc nước muối canh hẹ nấu tôm và đậu phụ lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món cá ngừ kho thơm ngũ vị làm cơm trộn bánh flan BANH BONG LAN Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca xương lợn hầm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh mỳ ruốc món cá ngon Quà vặt phố Chân Cầm Ca kho cách làm măng muối chua bánh nếp trứng vịt muối Món Kho chay Qua bi banh cupcake tra xanh thom ngon thạch Sườn ram phụ Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà salad bong atiso ngon Thời trang trẻ bua com chieu Thực đơn hàng ngày banh banh suon ngon Ai Món Chính món canh Thanh Hoà bò nướng khoai Thịt băm Trót bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tron goi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt ôc cẠt bắp 2013 Trà cafe cách chọn miến dong bánh pound vị cam Trào lưu ẩm thực mùa hè của người salad ngon ngon kẹo hình bọ dừa món canh có tác dụng cho sức khỏe nam Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c bắp bò nấu trái cây công thức thịt heo nướng ngũ vị Trứng cá hồi Trứng dừa com nam ca ngu ngon đá me chua