chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 200 gram bún - 3 con tôm - 5 viên cá viên - 50 gram đậu hũ chiên - 100ml nước cốt dừa - 50 gram giá - Gia vị: 20 gram súp đặc laksa, 100ml nước cốt dừa, nước mắm, muối, đường |
|
Bước thứ nhất(1): - rửa thật sạch giá, tôm, cắt đậu hũ thành những miếng nhỏ. |
|
Bước thứ hai(2): - chuẩn bị sẵn một cái nồi nhỏ, đun nước sôi, trụng sơ bún và giá. Sau đó vớt ra cho vào bát. |
|
Bước thứ ba(3): - Tiếp theo là luộc chín tôm. |
|
Bước thứ tư(4): - Trong một nồi khác, bạn cho súp laksa vào. |
|
Bước thứ năm(5): - Kế đến, thêm nước sôi và nước cốt dừa vào nồi. |
|
Bước thứ sáu(6): - Nêm thêm với nước mắm, muối và đường sao cho vừa ăn. |
|
Bước thứ bảy(7): - Sau đó, cho cá viên và đậu hũ vào, đun lửa nhỏ từ 3-5 phút. - Sắp bún và giá ra tô, sau đó đổ phần nước vừa nấu vào là có thể thưởng thức được rồi. |
Thêm một ít rau thơm để trang trí lên trên nữa nè!
Nếu thích hương vị béo, bạn có thể thêm nước cốt dừa trong lúc nấu nhé!
Ăn kèm với trứng luộc và vắt lên một ít chanh cũng rất hấp dẫn đó!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Những món ăn không thể bỏ qua khi dừng chân ở Malaysia
Nét độc đáo của ẩm thực Malaysia trong cà phê trắng và đồ uống sắc màu
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)