Thưởng thức bữa ăn ngon cùng cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bữa ăn ngon cùng cả nhà Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bữa ăn ngon cùng cả nhà, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bữa ăn ngon cùng cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn ai cũng thích.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Gà luộc

– Gà xé phay

– Canh sườn khoai tây

– Súp lơ luộc

bua-com-ngon 1

GÀ LUỘC

Gà rửa thật sạch, xát muối kỹ, rửa lại rồi để ráo. Cho gà vào nồi, đổ nước bằng mặt gà và luộc, nước sôi thì vặn nhỏ lửa. Gà chín thì vớt ra để ráo nước. Ức gà để làm gà xé phay còn lại chặt gà rồi xếp ra đĩa là xong.

bua-com-ngon 2

GÀ XÉ PHAY

Dùng ức của con gà luộc vì phần ức lúc nào cũng nhiều thịt, khô và khó ăn nhất nên biến tấu dư này cho dễ ăn cả nhà nhé.

Hành tây bóc vỏ xắt lát theo chiều ngang. Ngâm hành tây đã thái vào nước muối loãng lạnh có cho vài cục đá, để vài phút rồi rửa qua, để ráo nước. Cho hành vào tô, cho 5 thìa cà phê đường, nước cốt của ½ (một phần hai) trái chanh vào đảo đều cho thấm. Ức gà xé nhỏ cho vào 1 bát khác. Ướp gà với 1 chút đường, muối, bột ngọt, nước mắm và nước cốt của ½ (một phần hai) quả chanh. Lúc ăn thì vớt hành tây, bỏ nước trộn hành tây đi rồi cho hành tây vào bát thịt gà đảo đều. Trộn rau răm xắt nhỏ vào, thêm vài lát ớt mỏng là xong. Bày ra đĩa và thưởng thức nhé.

bua-com-ngon 3

CANH KHOAI TÂY SƯỜN

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa với nước muối cho sạch. Khoai tây gọt bỏ vỏ cắt khúc, rửa thật sạch để ráo. Ướp sườn với hành đập dập, tiêu, hạt nêm, chút nc mắm. Phi thơm hành rồi cho sườn vào xào, đảo đều cho sườn thấm gia vị. Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi và đun nhỏ lửa, dùng muôi hớt bọt nếu có. Khi ninh sườn gần nhừ thì cho khoai tây vào hầm thêm khoảng 15 phút là được. Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên là xong.

bua-com-ngon 4

SÚP LƠ LUỘC

Súp lơ cắt miếng vừa ăn rồi rửa thật sạch để ráo. Đun sôi nước rồi cho vào chút muối, sau đó cho súp lơ vào luộc, súp lơ chín thì gắp ra đĩa là xong.

Giá tiền các nguyên liệu

– Gà 1,5 kilogram : 150.000đ

– Sườn: 20.000đ

– Khoai tây, súp lơ xanh, hành tây: 20.000đ

Tổng: 190.000 đồng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

dây gà kho măng Trái cây salad cà chua bua an hang ngay kem black cherry thịt heo viên chiên cach lam bo kho cach lam nuoc ep cam hoa rum Ngón Tuyết tôm đồng heo Quay thit ga chien xu canh lươn chua cay lam chocolate cam ngon bánh phô mai nhân kem trà đá ức gà canh rau bí cÃƒÆ thu kho muc xao dua chua lau mang Súp măng tây Phạm Liên Làm sữa chua vị cam bằng cach lam dam gao bí đỏ nước cốt dừa Tạ rau cải nấu thịt bằm lau De chăn Canh bầu mèo ga cuon nam cấm bánh bao khoai lang Mi xao Giòn má ³ trứng Bánh bo Món Việt Nam Ô mai tắc canh hạt sen xương heo Quy trang tri mon an Hạn bánh mỳ mẹo vặt món trung o sua dua ngon ca kho măng gà hầm kiểu hàn Đãi gio bo miên lươn ẩm thực Italy há trá cach lam pho vit quay sắc Đẹp lam banh nuong pho ga tron bà nh List Chao nước nga sua chua mam xoi hành cach lam mon bun chay ngon Lốc bánh mì hạt bắp con ca Gầm Cầu SÃƒÆ p kiệu tai lợn ca su ga rim gung vit tiem Món Nhật ban soufflé kho quẹt niêu Dê tai chanh chuoi cơm nắm onirigi chả đậu thịt bún viên tôm goi mien chan ga ngon thit ga nau dong ngon lam com chien trung vịt sốt chua ngọt thơm nướng khuyên bún sốt cà khoai tây mon ngon cuoi tuan trứng cuộn rau MÃÆm Cầu cha lua chay bò nướng cay gà kho co ca co la Banh bap cach lam bap cai cuon thit Lưới chuÒ Cá burger rau cu ngon trứng vịt lộn hầm thuốc Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin và trái cây trộn ngon cơm meo lam bep gấu bông hoa quả dầm bắp kho khoai lang