Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

bữa ăn chiều thêm món ăn mới hương vị hấp dẫn hơn rất nhiều.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Mực tẩm bột chiên xù

– Bí xanh cuộn thịt hấp

– Súp lơ xào

– Canh cải thịt bằm

thuc-don-hang-ngay

MỰC TẨM BỘT CHIÊN XÙ

Mực thái khoanh dày khoảng 1,5 cm. Ướp mực với bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút cho thấm. Lăn mực qua bát bột chiên giòn (khô), nhúng vào bát trứng đánh tan, sau đó lăn vào bát bột chiên xù. Nên dùng tay thì bột sẽ bám đều vào miếng mực hơn. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho mực vào chiên vàng đều là xong nhé.

muc chien xu

BÍ XANH CUỘN THỊT HẤP

Thịt vai băm thật nhỏ, trộn thịt với bột canh, dầu hào, hành khô băm thật nhỏ, hạt tiêu. Viên thịt thành những viên dài to khoảng gần 2 ngón tay. Bí xanh chọn phần đuôi ít ruột. gọt bỏ vỏ, dùng dao sắc lạng thành những vòng dài, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng cho mềm để dễ cuộn.

Xếp thịt vào đĩa, hấp sơ qua khoảng 5 phút. Lấy bí cuộn bên ngoài miếng thịt làm 2 vòng, sau đó lại xếp vào đĩa. Làm lần lượt cho hết rồi hấp cách thuỷ thêm khoảng 8 phút nữa là thịt và bí chín. Gắp từng cuộn bí thịt xếp vào đĩa sâu lòng.

Lấy phần nước hấp thịt chảy ra đĩa, pha thêm 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, chút bột canh, chút hạt tiêu. Khuấy đều cho tan rồi nấu sôi, pha chút bột năng vào nước, hoà tan sau đó từ từ cho vào nồi nước sốt. Khi thấy nước sốt hơi sánh lại thì tắt lửa, rưới nước sốt lên những cuộn bí, rắc lên trên vài lá mùi là xong.

bi cuon thit hap

SÚP LƠ XÀO

Súp lơ cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa thật sạch. Súp lơ trắng lâu chín nên chần qua nước sôi một lát xào sẽ nhanh hơn. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho súp lơ cùng gia vị, dầu hào vào xào chín tới. Sau đó bày ra đĩa là được.

sup lo xao

CANH CẢI THỊT BẰM

Rau cải rửa thật sạch, để ráo, thái khúc vừa ăn. Thịt vai băm thật nhỏ. Nước sôi bỏ thịt vào đun chín, sau đó cho rau vào nấu. nếm nêm cho gia vị phù hợp, rau chín thì tắt lửa, múc canh ra bát.

canh cai thit bam

Giá tiền mỗi món ăn

– Mực: 36.000đ

– Bột chiên xù, chiên giòn:  10.000đ

– Trứng gà 1 quả: 4.000đ

– Thịt vai 300g:  30.000đ

– Súp lơ 1 cây:  12.000đ

– Rau cải 1 mớ: 5.000đ

– Xà lách, mùi: 5.000đ

Tổng: 102.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

Ð Ñ ca vuoc chien sot ngon Mông tẠp Mang Ngó béo ngậy cake gà nướng lam banh hủ tiếu chiên giòn mochi mon an tu thit ga Che troi nuoc phở ri việt nam cà basa kho bánh mỳ dâu tây bánh trung thu nướng con cá công thức pudding chuối ngô rang bơ caramel Làm kem chuối Cá chuồn kho khấp bình dị và thân quen Cách làm sạch các phần nội tạng của cach lam Crème Brûlée làm bánh bao chay dua chua bap cai pudding dâu tây tôm xào hạt điều thuoc bac hot vit lon ca vien chien gà ram món hoa tôm hấp nước dừa tờ mứt hạt đậu phộng kim chỉ tép xào hành Hướng dẫn làm bánh mùa xuân vòng quanh phẠvong siro hoa quả cach lam kem dua nấu an Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc canh rau bí nấu tôm trà Šduoi heo ham bap non tép đồng rau dền Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền bồ câu tép nui soup ngon canh mồng tơi của mẹ cách làm canh rau má thịt bằm canh rau má thịt bằm cach lam sua ngo canh rau má Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm cách nấu mì hàu CÃƒÆ Kho cac mon com rang phở hà nội ChÃ Æ ngon rau dền nấu tép canh rau cang cua lam canh rau ca thu đu đủ xào tép đồng Mực rau cang cua thom ngon canh rau dền banh da canh rau tép đồng thơm dứa Xuân Quế rau cang cua nau ca thu Canh cải xoong cach lam cha gio tôm bó PÃƒÆ te soup trứng canh rau ma nau tom Cất đồ món ăn Việt che nep cacao cot dua cach nau canh rau ma nau tom canh rau ma nau tom gian di những món canh ngon cắt khúc An cua dong mon canh ngon canh rau muong cua dong ngon hạt dẻ qua hong nhi canh mong toi nau tom cach lam che cocktail trứng sữa Tẩm cach lam canh mong toi nau tom canh mong toi nau tom ngon thit vit kho rau xà lách mát trời canh xuong thap cam ngon hấp gà mon cnah ngon Mùa lạnh mon ngon dia trung hai australia Nắng nóng cách làm chả tôm rán khoai lang bắp mướng rau dền