Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

bữa ăn chiều thêm món ăn mới hương vị hấp dẫn hơn rất nhiều.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Mực tẩm bột chiên xù

– Bí xanh cuộn thịt hấp

– Súp lơ xào

– Canh cải thịt bằm

thuc-don-hang-ngay

MỰC TẨM BỘT CHIÊN XÙ

Mực thái khoanh dày khoảng 1,5 cm. Ướp mực với bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút cho thấm. Lăn mực qua bát bột chiên giòn (khô), nhúng vào bát trứng đánh tan, sau đó lăn vào bát bột chiên xù. Nên dùng tay thì bột sẽ bám đều vào miếng mực hơn. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho mực vào chiên vàng đều là xong nhé.

muc chien xu

BÍ XANH CUỘN THỊT HẤP

Thịt vai băm thật nhỏ, trộn thịt với bột canh, dầu hào, hành khô băm thật nhỏ, hạt tiêu. Viên thịt thành những viên dài to khoảng gần 2 ngón tay. Bí xanh chọn phần đuôi ít ruột. gọt bỏ vỏ, dùng dao sắc lạng thành những vòng dài, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng cho mềm để dễ cuộn.

Xếp thịt vào đĩa, hấp sơ qua khoảng 5 phút. Lấy bí cuộn bên ngoài miếng thịt làm 2 vòng, sau đó lại xếp vào đĩa. Làm lần lượt cho hết rồi hấp cách thuỷ thêm khoảng 8 phút nữa là thịt và bí chín. Gắp từng cuộn bí thịt xếp vào đĩa sâu lòng.

Lấy phần nước hấp thịt chảy ra đĩa, pha thêm 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, chút bột canh, chút hạt tiêu. Khuấy đều cho tan rồi nấu sôi, pha chút bột năng vào nước, hoà tan sau đó từ từ cho vào nồi nước sốt. Khi thấy nước sốt hơi sánh lại thì tắt lửa, rưới nước sốt lên những cuộn bí, rắc lên trên vài lá mùi là xong.

bi cuon thit hap

SÚP LƠ XÀO

Súp lơ cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa thật sạch. Súp lơ trắng lâu chín nên chần qua nước sôi một lát xào sẽ nhanh hơn. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho súp lơ cùng gia vị, dầu hào vào xào chín tới. Sau đó bày ra đĩa là được.

sup lo xao

CANH CẢI THỊT BẰM

Rau cải rửa thật sạch, để ráo, thái khúc vừa ăn. Thịt vai băm thật nhỏ. Nước sôi bỏ thịt vào đun chín, sau đó cho rau vào nấu. nếm nêm cho gia vị phù hợp, rau chín thì tắt lửa, múc canh ra bát.

canh cai thit bam

Giá tiền mỗi món ăn

– Mực: 36.000đ

– Bột chiên xù, chiên giòn:  10.000đ

– Trứng gà 1 quả: 4.000đ

– Thịt vai 300g:  30.000đ

– Súp lơ 1 cây:  12.000đ

– Rau cải 1 mớ: 5.000đ

– Xà lách, mùi: 5.000đ

Tổng: 102.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

củ sen hầm Món gà nguyên con luộc cháo cá nấu nấm nho bánh nếp nhân đường sinh tố sữa tươi đu đủ Nui cá hồi nước sốt cach lam salad bo ngon cách làm trà tắc mật ong banh kem trai tim ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn cach xiu thit ngon f5 cho năm học mới Món ăn dễ làm="label" style="background-color: #45BF69" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion Món cháo phòng tránh bệnh Mà cach nau nuoc gao rang cánh gà kho coca sa lát thanh l Làm kemún riêu cua đồng cua cua">bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua sup dua xanh ngon sup dua xanh thom cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước thá ƒau hu nuoc duong" href="/index.php?q=trung cut chien">trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc cà muối ớta>=mon cÃ">mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day Noel chen sinh tố socola cach lam cha muc ngon bánh chocolate oreo Qua Món trộn ngon tỏi Cá Tháng Tư Cá chép om dưa dịp nghỉ lễ Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế Khai vị Đưa sữa chua chanh dây com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Si ro Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp