Bánh mì ở đây 12.000 đồng/chiếc trông khá ngon, còn bún bò cũng nhiều điểm khác biệt so với các quán phổ biến.
Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Bánh mì quán này được quảng cáo là đúng điệu Sài Gòn và giá rất mềm. Quả thật, chiếc bánh trông “xanh đỏ bắt mắt” so với bánh mì Hà Nội. Người Sài Thành hẳn là quen ăn nhiều rau củ nên bánh mì có đủ hành mùi, cà rốt, ớt tươi.

Nguyên liệu chính tạo nên sự đậm đà là pa-tê và chả lụa. Pa-tê với chả lụa cũng do quán tự làm, mang hương vị Sài Gòn đặc trưng. Song theo cảm nhận chung của khách thì… rất khó phân biệt, chỉ chấm điểm cộng vì món dễ ăn, pa-tê thơm, chả lụa mềm, không bị bã. Đặc biệt, bánh phết tương đối nhiều bơ mà không ớn ngấy, vì bơ cũng do cửa hàng tự chế biến.

Món bánh mì Sài Gòn này giá 12.000 đồng, với người Hà Nội là tương đối mềm cho một bữa sáng hay bữa lót dạ về chiều.

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

 

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Quán còn có bún bò Nam bộ. Có lẽ dân Hà Thành đã rất quen với bát bún có đủ thịt bò xào tỏi, giá chần, rau sống, hành phi, lạc trộn thật đều cùng nước mắm ngọt để thưởng thức. Bún bò ở đây về cơ bản cũng vậy nhưng thịt bò lại xào với sả, ớt, hành tây. Anh chủ quán người miền trong cho biết như vậy mới chuẩn bún bò Nam bộ.

Chính xác hay không, có lẽ phải dân sài Thành kiểm nghiệm mới biết rõ, song hầu hết khách thưởng thức bún bò ở đây đều công nhận, chỉ một chút thay đổi về gia giảm cũng khiến hương vị món ăn lạ miệng, dậy mùi hẳn.

Bún bò của quán bán với mức giá phổ biến – 35.000 đồng, với khách nữ dùng bữa trưa là vừa đủ, nhưng khách nam có lẽ phải thêm chiếc bánh mì cho chắc dạ.

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Bánh mì và bún bò hẳn sẽ được lòng những người ghiền ẩm thực Sài Gòn. Ngoài ra, quán cũng có nhiều món đặc trưng khác như hủ tíu bò kho, bánh mì bò kho hay cơm tấm cho bạn lựa chọn.

Các khách quen ở đây còn cho biết, quán có ưu điểm thường xuyên sáng tạo món mới để đổi vị cho khách. Chẳng hạn như thời gian này tới tiệm, bạn sẽ thấy anh chủ quảng cáo rất nhiều về bò sốt nước cốt dừa “ngon hết hồn”. Món ăn có bò bắp để miếng dày bản quyện chung với thứ nước sốt sánh đặc, thơm ngọt, đậm đà, ăn kèm bánh mì nướng nóng giòn. Có đúng là “ ngon hết hồn” để chinh phục thực khách hay không còn tùy thuộc khẩu vị mỗi người, bởi vậy bạn có thể ăn thử để đưa ra đánh giá cho riêng mình.

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội Bò sốt nước cốt dừa. Bò sốt nước cốt dừa. Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội Cơm tấm. Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội Hủ tíu bò kho. Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Địa chỉ: 73 phố Hoàng Quốc Việt và số 8 ngõ 135 phố Đội Cấn, Hà Nội.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

người Hà Nội hoàng quốc việt bánh mì nướng

tôm viên hấp ngô Món thịt kho tau cach lam mon de xao lan giá đỗ nau mi tra xanh sot ca ngu công thức bún riêu lam milo kem dua ngon lúc pha trÃƒÆ lam mon pha lau bo SÃƒÆ lam mon tep dong lam mut Tet lam mut dau lam mut tet lam mut thom ngon cua chien gion may vÃƒÆ lam ngheu xao sa te lam pate LÃƒÆ giang lam phi le ca nuong lam rau lang tron thit vit mẹo hay khử mùi hôi của thịt lam ruoc nam kem hoa quả phố hàng mành lam salad trai cay ca chem duong pho am thuc canh đậu phộng canh rau dền nấu sò cach lam mien nau thit nam rom uc vit mat ong da day xao mang tay ngon cách làm đậu hũ lam sinh to miến nấu hải sản su kem chiên cach lam tom nuong muoi ot lam sinh to chuoi sua chua trân gà nướng chanh yaourt bich lam spaghetti lam so diep nuong bo toi bánh kem vani Vo rau muong xao nam ngon bua an don gian lam spaghetti rau cu cà nuong 4 lam suon xao chua ngot ruốc tôm Đậu chiên ruốc tôm làm bánh bông lan dạ dày hầm lam sushi cuon Cai muoi chua Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn Hướng dẫn chế biến gân lợn lam thach qui linh ngon cach lam sinh to chuoi sua dua sữa chua mật ong trái cây lam thach rau cau lam thach thanh long cá diêu hồng sốt chua ngọt cach lam goi ga chua ngot bánh cà chua lam thit bo bam ngon lam thit heo lam tiramisu don gian bánh sinh nhật cốm đúc sắp xếp Cách bảo quản gừng tốt nhất cách lam chè ba mầu các làm snack rong biển tự may gối ôm ngu vi huong cách nấu canh mướp đắng bánh cheesecake cách nấu chè đậu đỏ bí ngô lam trai cay nhung socola tôm cuon khoai tây CÃÆu Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ lam vit hap lam xiu mai lam xiu mai xuc xich xốt cà xhua lam xoi bap ngon thit kho trung Mc Queen lao vịt xào chua ngọt Lagu lau tiết kiệm tiền lau ca bop mang chua ngon làm đẹp móng tay lau ca khoai ngon nuo sot uong ot banh bao thap cam lau cho lau gÃƒÆ gà chay lau ga sườn nướng sả ớt rau muống nộm chua ngọt lau ga thom ngon dac biet cách làm bánh kem gà bông cách làm trứng cút bọc giò sống yogurt dâu cupcake dứa lau gan ca ngon do rau cau trai cay cat tia chuoi táo ngon bánh bông lan sữa trứng lau thai chua cay Tom kho