Bánh mì ở đây 12.000 đồng/chiếc trông khá ngon, còn bún bò cũng nhiều điểm khác biệt so với các quán phổ biến.
Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Bánh mì quán này được quảng cáo là đúng điệu Sài Gòn và giá rất mềm. Quả thật, chiếc bánh trông “xanh đỏ bắt mắt” so với bánh mì Hà Nội. Người Sài Thành hẳn là quen ăn nhiều rau củ nên bánh mì có đủ hành mùi, cà rốt, ớt tươi.

Nguyên liệu chính tạo nên sự đậm đà là pa-tê và chả lụa. Pa-tê với chả lụa cũng do quán tự làm, mang hương vị Sài Gòn đặc trưng. Song theo cảm nhận chung của khách thì… rất khó phân biệt, chỉ chấm điểm cộng vì món dễ ăn, pa-tê thơm, chả lụa mềm, không bị bã. Đặc biệt, bánh phết tương đối nhiều bơ mà không ớn ngấy, vì bơ cũng do cửa hàng tự chế biến.

Món bánh mì Sài Gòn này giá 12.000 đồng, với người Hà Nội là tương đối mềm cho một bữa sáng hay bữa lót dạ về chiều.

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

 

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Quán còn có bún bò Nam bộ. Có lẽ dân Hà Thành đã rất quen với bát bún có đủ thịt bò xào tỏi, giá chần, rau sống, hành phi, lạc trộn thật đều cùng nước mắm ngọt để thưởng thức. Bún bò ở đây về cơ bản cũng vậy nhưng thịt bò lại xào với sả, ớt, hành tây. Anh chủ quán người miền trong cho biết như vậy mới chuẩn bún bò Nam bộ.

Chính xác hay không, có lẽ phải dân sài Thành kiểm nghiệm mới biết rõ, song hầu hết khách thưởng thức bún bò ở đây đều công nhận, chỉ một chút thay đổi về gia giảm cũng khiến hương vị món ăn lạ miệng, dậy mùi hẳn.

Bún bò của quán bán với mức giá phổ biến – 35.000 đồng, với khách nữ dùng bữa trưa là vừa đủ, nhưng khách nam có lẽ phải thêm chiếc bánh mì cho chắc dạ.

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Bánh mì và bún bò hẳn sẽ được lòng những người ghiền ẩm thực Sài Gòn. Ngoài ra, quán cũng có nhiều món đặc trưng khác như hủ tíu bò kho, bánh mì bò kho hay cơm tấm cho bạn lựa chọn.

Các khách quen ở đây còn cho biết, quán có ưu điểm thường xuyên sáng tạo món mới để đổi vị cho khách. Chẳng hạn như thời gian này tới tiệm, bạn sẽ thấy anh chủ quảng cáo rất nhiều về bò sốt nước cốt dừa “ngon hết hồn”. Món ăn có bò bắp để miếng dày bản quyện chung với thứ nước sốt sánh đặc, thơm ngọt, đậm đà, ăn kèm bánh mì nướng nóng giòn. Có đúng là “ ngon hết hồn” để chinh phục thực khách hay không còn tùy thuộc khẩu vị mỗi người, bởi vậy bạn có thể ăn thử để đưa ra đánh giá cho riêng mình.

Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội Bò sốt nước cốt dừa. Bò sốt nước cốt dừa. Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội Cơm tấm. Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội Hủ tíu bò kho. Thưởng thức bánh mì và bún bò đúng điệu Sài Gòn giữa Hà Nội

Địa chỉ: 73 phố Hoàng Quốc Việt và số 8 ngõ 135 phố Đội Cấn, Hà Nội.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

người Hà Nội hoàng quốc việt bánh mì nướng

râu câu 碧海蓝天 ÃƒÆ au kẹo phủ chocolate cach nau bun nghêu căchim bim da heo3216" href="/index.php?q=ca hoi kho to ngon">ca hoi kho to ngon nuỏcô mai Nhật Bản">bánh bông lan phô mai Nhật Bản muối"> tôm chiên hột vịt muối lòng xào dưa 碧海蓝天 nay lau cua dong ngon cá lóc rang muối cach nau canh chua sau Ga hap hanh che xoai hat e Quá c chả giò cà rốt cá cơm chiên ớt salad voi rau cu lò nướng chân gà muối chua cach lam cha oc ngon Bí quyết nấu ăn sÃƒÆ ng HẠn mang kho thap cam cach lam thit bo ham ngo quán chả cá ngon ở Hà Nội xuc xich Kho muc ngon bach tuoc luoc la oi cây cù nèo vi ca Tra Lan chia sẻ video phô mai rán bau nau tôm thạch đậu xanh trái cây dưa kiệu nước trái cây Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh Canh cải chua sườn non cach lam banh bot chien con ngao bo xa lach vit ngon cuoi tuan Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vời nghêu hấp trứng Món Việt Nam nước ép kiwi ð gà kho là chanh phomai que mon mi y sot kem nam mon rim ngon canh rau ngot ngon Nhớ lòng trắng suon kho thom mon an le tinh yeu Tủ lạnh ngũ cốc trứng bọc thịt rán cach lam bau khia canh rau cu bánh oreo cupcake mẹo hấp đồ ăn ngon sup kim chi dau do canh ca Trà đào mứt đậu ngự Giữ chuối tươi lâu bánh mỳ gối pizza thịt heo xông khói măng xào tôm sa tế nau bun canh chua ngon trộn nộm rông biển bánh cuốn nấm mèo canh ga tam chien ngon bánh cookies khoai mì soup trái cà chua Huong Dan Nau An tra dao bi dau tom su thom ngon củ niễng miền bắc cà bá quán ốc gánh Đà Lạt tu lam sua dau nanh bun rieu suon ngon Banh sinh nhat cơm hấp gio heo thom ngon nem cà củ cải cà rốt muối nuỏc thìt heo kho tau căch mon ngon tu matcha dạ dày hầm thuc pham banh tam cach lam mon ga khong loi thoat Giúp cach nấu xôi nếp cẩm cha dau thit cach lam com chien kem sua Trứng cá hồi chà canh ca nau dua chua cua chien gion trang trí bánh kem nem lÃƒÆ sung nau ăn cua thit chien ngu vi mon an muc bánh mì phở mon an au chè sen nhãn cách làm bánh trôi Sinh tố mát lạnh