Món bánh gạo viên truyền thống nổi tiếng Hàn Quốc sẽ khiến bạn say mê ngay lập tức đấy!
Thưởng thức bánh gạo kiểu Hàn thơm ngon từng miếng

Để làm bánh gạo viên, bạn cần:
- 350 gram bột nếp- 250 gram đậu đỏ- 50 gram đường nâu- 50 gram bột trà xanh- 50 gram vừng đen rang xay- 50 gram vụn dừa sấy khô- Gia vị: đường, muối, vani


Cách làm bánh gạo viên như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, rửa thật sạch đậu và ngâm qua đêm rồi đem đi nấu cho đến khi thật mềm.

- Sau đó, bạn xay nhuyễn đậu, đường nâu, muối, vani.

 
Bước thứ hai(2):

- Cho bột gạo nếp vào tô, thêm chút đường và muối.

- Bạn từ từ đổ nước sôi vào bát và nhào đều đến khi thấy bột không còn dính tay, mịn.


Bước thứ ba(3): 

- Tiếp theo, bạn chia bột thành những viên nhỏ nặng khoảng 30g. 

- Cán bột thành những miếng bột dày 8mm rồi đặt phần nhân đậu đỏ và gấp chặt các cạnh trên với nhau. Sau đó, bạn vo tròn lại thành một quả bóng. Tiếp tục với bột còn lại.

Bước thứ tư(4): 

- Bạn thả các viên bột vào nồi nước sôi. Khi bột nổi lên, nhanh tay vớt bột ra ngoài rồi cho vào lại một bát nước lạnh. 

- Sau đó, bạn vớt bột lên, để ráo nước.

Bước thứ năm(5): 

- Khi bánh gạo khô và dính, thì bạn lăn qua các lớp áo trà xanh, mè đen, vụn dừa sấy khô... là đã hoàn thành rồi đấy!
Bạn có thể để bánh vào tủ lạnh để thưởng thức bánh gạo viên mát mát ngon ngon nhé!
Đây là món bánh gạo ngọt thường được dùng cho ngày lễ báo hiếu của Hàn Quốc.
Những viên bánh gạo dẻo thơm với nhân đậu đỏ ngọt ngào sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem!

Bánh gạo viên tuyệt ngon sẽ là thức quà ăn chơi vô cùng hấp dẫn trong mùa hè này.

Nguồn: biggirlssmallkitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà xanh hướng dẫn nấu ăn bánh gạo diy đậu đỏ khéo tay

rang cơm cà ri ga bánh Đức gân bò hầm cach lam thit heo chien nuoc mam Mon an ngon gia do cÃƒÆ kho coca thịt gà xào xà lách Cơm Mon lau cá thác lác chả cá thác lác thì là ba chỉ kho Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn Cach nau xoi nep cam Trải san Nuoc Cửu su kem pate gan gÃƒÆ nhàm GIÒ sua hat sen nao sot kem List Cơm gà Lãng gia đình Nuoc mam toi ot loài món ăn từ thịt heo oc giac chè sắn nóng Chè sắn nóng giản dị chả gà nướng THIT GA kem việt quất sữa chua phá Chảy dau phung ao dương cách làm thạch trà xanh Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới giái bé yêu Ä a Lợi ga chiên măm công thức ốc bột năng Bánh dễ làm gị cach lam salad quã chuối xanh bap cai nước chấm chè hoa cau ngon Khoai sọ đặc tiện ích Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm mon an nghe an banh sau rieng thom ngon xao Hàng salad bơ cách làm sữa chua túi XOI BAP banh da bún dọc mùng Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo com rang dua bo lá húng quế mưc com rang thap cam Những món ăn nào đắt như vàng rau câu khoai lang tạp mien xao ăn ốc Bún cá Nha Trang ở Gánh Bánh chuoi hấp lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng nom ngao Nêm nướng ẫm hoa qua dam kẹo dẻo 3 màu xoi la dua bông lan bánh Đậu tom nấu cháo cá lóc rau đắng tet mỡ cach lam xiu mai thit vien nam bộ cắm hoa Banh Gio Hủ ẩm thực Canh mướp Sữa đậu chay sinh tố chuối matcha trai Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà công thức salad trứng kiểu pháp rau cu ốc cà na cach lam banh ngon bª bầu hấp cá bữa cơm chiều thứ 7 Bánh Kem lau day nau làm bánh trứng Gà ta bánh bông lan gấu canh nấm