Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cả nhà cùng nhau quây quần thưởng thức bữa sáng với món bánh đa tôm, sườn nóng hổi thì quá tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

– 3 nắm bánh đa (mì chũ)

– 400 gram sườn

– 300 g tôm

– 1 mớ rau cải cúc, 3 quả cà chua, 5 tai mộc nhĩ

– Hành lá, rau dăm, rau mùi, hành khô, rau thơm

– dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

banh-da-tom-thit 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn chặt miếng vừa ăn, tôm rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chần sườn qua nước sôi và rửa lại lần nữa. Tôm hấp và bóc vỏ, bỏ chân. Phần vỏ, đầu và chân tôm giã và lọc lấy nước. Sườn cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa.

banh-da-tom-thit 2

Bước thứ ba(3): Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, xắt mỏng.

Bước thứ tư(4): Rau cải cúc nhặt bỏ gốc và rửa thật sạch, bánh đa ngâm nước cho mềm, vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ năm(5): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho cà chua vào xào sơ, nêm 1 muỗng bột canh, sau đó cho mục nhĩ vào xào khoảng 1-2 phút.

Bước thứ sáu(6): Khi nồi nước dùng sôi, gạn phần nước trong cùng nước lọc tôm với lượng vừa đủ ăn, cho cà chua vào đun khoảng 3-4 phút, nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Bánh đa chần vào nước sôi, sau đó cho vào bát tô. Rau cải cúc chần qua nước sôi cho vào bát bánh đa, xếp tôm, sườn, ít hành, răm lên trên. Từ từ chan nước dùng kèm theo vài lát ớt hiểm.

banh-da-tom-thit

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh đa tôm sườn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món bún ngon

Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới mon Y canh chua là giang banh sua chua chanh day chanh day sua chua ngon bo xao sa ot banh sua chua dau chanh day công thức sữa chua chanh dây sua chua chanh day cứt cha khoai chien List ChẠcom mì hải sản mát lạnh bành thit kho cu cai Ăn vặt canh dứa nấu cá cá hồi trộn khoai tây chiên giòn mắm lóc chưng mắm chưng với tóp mỡ món hấp mắm cá thu hấp luç å mắm cá chưng trứng thịt xoi gac thom ngon mắm cá chưng thịt ba chỉ gà nui sốt chua ngọt ga sot chanh ngon cách làm món cá hấp rau cu thap cam dut lo ngon cẠbún mắm cá sặc bún mắm Nam Bộ ca Ngu kho bún mắm cá sặc Nam Bộ bánh chocopie Hà Ly cach lam thach dưa tự chế đậu bắp chiên mì trộn bun bi chay các món súp các làm lẩu mắm cách làm lẩu mắm ngon khô ngào nước mắm món ngon Hải Phòng cá thu rim nước mắm cach pha sua sen cá chiên nước mắm đặc biệt Bánh sâm bông cải xanh phòng bệnh bệnh Alzheimer Cơm hến cong thuc lam banh tiramisu bì áp chảo sinh tố dưa hấu vải món ngon Kon Tum Khéo đuông cá chẽm chiên giòn thịt bò băm canh ga sot coca cola cơm trai dưa chÃƒÆ khoai nha Ä am cach lam sua chua dầm Lá gừng Tuyết gà nhồi hạt dẻ ech xao muop Thanh long sinh tố dưa hấu nấu canh dưa hồng với cá râu ca chua ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi cá chiên mặn đồ chơi lạ lòng gà xào miến khô cá rô phi chiên sinh tố cà chua 花生汤 miến nấu tôm phố Bà Triệu ngô chiên cách làm Cách làm các món bánh dẻo thơm hoa qua tron sua chua tôm chiên giòn Những thực phẩm không được sử dụng hoc cach nau che moc cach pha sinh to xoai thom mận dầm muối bun xao rau cẠn khoai nướng lắc ngũ cốc trộn sữa suon xao chua ngot chao ca thu thom ngon thịt bò xào Muoi ot nuoc Phục canh ghẹ Viet súp khoai tây Nuoc cot dua nấu chè rang tôm với lá chanh cach nau xoi dua thay đổi khẩu vị sữa trộn bánh quy cach nấu nui kho bánh khoai nhàm bí quyết xào cải xanh dế cá rô chiên Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn cá rô rán sả