Thưởng thức bánh đa cua thập cẩm đầy hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bánh đa cua thập cẩm đầy hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bánh đa cua thập cẩm đầy hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bánh đa cua thập cẩm đầy hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bữa sáng mà có bát bánh đa cua thập cẩm ngon thế này ai mà chẳng thích.

Nguyên liệu gồm có:

– Cua đồng: 500 g

– Cà chua: 2-3 quả, khế chua: 1-2 quả, hành, răm: hành khô: 5 củ, hạt tiêu: 1 muỗng nhỏ

– Ớt tươi: 1 quả; chanh tươi: 1 quả, thịt bò: 300 g, rau thơm ăn kèm

– Tôm: 200 g

– Chả mực hoặc chả cá: 200 g

– Bánh đa: 3-4 nắm

– Gia vị: bột canh, dầu chiên

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cua đồng rửa thật sạch, bóc bỏ phần mai, khều lấy gạch. Cho phần thịt cua vào xay hoặc giã nhuyễn. Trước khi giã thêm vài hạt muối để cua có nhiều gạch hơn. Lọc lấy 1 bát nước cua.

banh-da-cua 1

Bước thứ hai(2): Cà chua, khế, hành, răm rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành, răm xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Đặt nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa, thêm 1 muỗng bột canh. Đợi cua đóng tảng, vớt gạch cua ra bát để riêng.

banh-da-cua 2

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho cà chua vào xào sơ. Đổ phần cà chua, khế vào nồi nước cua đun nhỏ lửa.

Bước thứ năm(5): Trong lúc đợi nồi riêu cua sôi, sơ chế thịt bò xắt mỏng, tôm cắt bỏ râu làm sạch.

Bước thứ sáu(6): Bánh đa rửa thật sạch, để ráo, chần qua nước sôi rồi để ráo.

Bước thứ bảy(7): Cho bánh đa vào bát tô, xếp chả hải sản lên trên, tôm, thịt bò nhúng chín, thêm ít gạch cua, hành răm xắt nhỏ rồi chan nước riêu cua lên bát. Rau sống rửa thật sạch để ăn kèm.

Bánh đa cua thập cẩm ngọt từ nước dùng, thịt bò mềm, chả mực giòn giai ăn kèm rau sống ngon tuyệt vời.

banh-da-cua

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh đa cua thập cẩm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh đa cua

làm bánh làm kem nướng bánh khoai mì xào nghêu với gừng ngao hap ga ham cật xào giòn banh ca phe thom ngon cupcake cam tươi nem cà salad mì ý oc buou nuong tieu Cây hấp táo tàu với đường phèn doner kebab xoi boc thit chân Cún Khang Súp nui gạo chả cua bánh trang sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc nom ga bap cai học nấu ăn bữa cơm tối ca ngư ram món ngon từ thịt vịt cơm chiên thập cẩm khung trang trí chẢ thit vit tương đậu sô cô la8" href="/index.php?q=HEO">HEO Sườn trứng vịt muối canh riêu cua amazu ga luot những món cá chiên ngon Banh my Cach lam soi banh canh phile gà xiên cach nau món ăn chan ga om ga chien tam vung mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ sua bot suon non kho dua ngon công thức bánh bột lọc leo xanh nướng phô mai salad chính cá hấp gừng Bánh bông lan chẳm banh muffin dau sua chua banh beo ngot nuoc dua Mấm nước ép khế nau bun oc làm chả đùm bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn sua dau tay chà Tam đeo Từ Thịt bò làm chả mực cà tím sốt mì gói kẹp phô mát cach tron goi ngon đỏ đất sét tart trứng mi somen ngon tôm ướp bia xèo Bun rieu banh canh chay huong dan lam ga nhoi xoi mi Y cach lam banh flan Trứng ngâm xoi hap la sen lẫu giày mới Lá dừa che cu sen ham nuoc mia súp khoai tây vịt nướng dưa chua lam tom rang ngon cach pha tra gung xoai công thức chè bột báng xoài tươi chả nấm thịt gà banh pancake lau ca ăn banh muffin bánh mỳ nướng Đinh tổ Cách nấu xôi dừa cùng Dụng cụ Cách tỉa hoa từ củ cải thảo mộc làm bánh pancake đặc sản Hà Nội cách nấu chè trôi nước AM Thuc Viet Nam gà rô ti súp cua bắp ngọt Gà ác com trung cuon salad tom sườn lau ca ngon