Dâu tây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tóc, có thể chế biến thành các món uống bổ dưỡng như nước dâu tây - đường phèn, nước
Thức uống đẹp tóc từ dâu tây



Dâu tây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tóc, có thể chế biến thành các món uống bổ dưỡng như nước dâu tây - đường phèn, nước chuối - dâu tây - cam vắt, nước dâu tây - bưởi...

Trong quả dâu tây có chứa acid malic và citric, các vitamin A, B1, B2, C, các nguyên tố vi lượng: Fe, Ca, P, K, Mg, Mn. Đặc biệt, dâu tây có chứa acid ellagic, là một chất thiên nhiên đang được thử nghiệm để ngăn ngừa ung thư. Acid ellagic không bị phân hủy dưới tác dụng của nhiệt, dùng sống hay chín đều công hiệu.

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản còn cho rằng dâu tây có khả năng ngăn chặn sự tạo thành các nitrosamine gây ung thư, chống oxy hóa và chứa nhiều polyplenol chống ung thư. Chất pectin có trong dâu tây giúp giảm lượng cholesterol máu, giảm calo cơ thể hấp thu nên phòng chống được béo phì.

Ở châu Âu, quả dâu tây thường được dùng làm thức ăn lợi tiểu, hạ nhiệt và phụ trợ trong việc điều trị lao, tê thấp, thống phong, cao huyết áp. Dâu tây thường được dùng để ăn tươi, chế rượu, sirô, làm thuốc chống lão hóa, bảo vệ tóc, làm mặt nạ bảo vệ da.



Dâu tây có thể chế biến thành nhiều thức uống có lợi sức khỏe. Ảnh: sciencealert
Một số thức uống có ích cho tóc chế biến từ dâu tây

Nước ép dâu tây

Nguyên liệu gồm có: Dâu tây tươi 100g. Sirô 1 muỗng cà phê. Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê. Nước sôi để nguội ½ (một phần hai) ly. Một ít muối.

Cách chế biến: Dâu tây tươi rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cho dâu vào máy ép để lấy nước cốt dâu. Hòa nước cốt dâu với nước, sirô, nước cốt chanh, muối rồi khuấy đều.  Đổ ra ly, trang trí bằng 1 trái dâu tươi.

Nước dâu tây, đường phèn

Nguyên liệu gồm có: Dâu tươi 100g, đường phèn 30g.

Cách chế biến: Dâu tây rửa thật sạch, xay nhuyễn, trộn thêm 100ml nước rồi lọc lấy nước. Đường phèn giã nhuyễn, đổ vào nước quả, khuấy đều để uống.

Nước nấu dâu tây, bưởi

Nguyên liệu gồm có: Dâu tươi 200g, bưởi tươi 100g, đường cát trắng 100g, nước 0,5 lít.

Cách chế biến: Các thứ rửa thật sạch, cho vào nấu khoảng 3 phút bằng lửa mạnh kể từ lúc sôi, Dùng uống khi để nguội.

Nước chuối, dâu tây, cam vắt

Nguyên liệu gồm có: Chuối chín 1 trái, dâu tây 100g, nước cam vắt 50ml.

Cách chế biến: Xay uống lúc khát nước.                                                       

Lương y Đinh Công Bảy



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Thức uống đẹp tóc từ dâu tây

ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức pizza đậu hũ canh khoai từ Cách nấu phở bò cháo thịt ếch tráng miệngass="label" style="background-color: #17242A" href="/index.php?q= chạo tôm"> chạo tôm cach nau chao chim cut cách làm bánh LAU phở ga vit kho cách làm khô bò lòng lá n Lý bánh crepe dâu tây com chien dua tom51D" href="/index.php?q=Tuyệt">Tuyệt cach lam nem oc ca chua bi tóc thực phẩm lê dâu tây Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ nấm Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món lam muc xao trung muoi ngon Kẽm cu sen chien nam đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn bố hương cuoc hoa thiên lý nấu thịt bò thịt nấu canh chua mon de lam ca ri bo banh dau xanh mochi xinh xắn hướng dẫn làm kem cách làm tôm cháy tỏi cách làm cháo lòng cÃƒÆ chim cà thu cach lam bo sot canh bi dao thit bam cach lam củ cải chua ngọt CAnh ga chien chua cay Nộm thịt bò chua cay mi vit tiem nước tương cà Cách gói bánh chưng không cần khuôn bánh mousse caramel cach lam banh bot mi nuong các món ngon rẻ kho kiểu huế công thức bánh cupcake oreo chè ngô cốm dẹp bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh Cách làm bánh bao làm há cảo chay #721FD7" href="/index.php?q= nấu cá với cà chua"> nấu cá với cà chua Kháng chiến chống Pháp lam banh quy bánh pancake rán axit folic ung thư măng tây rau diếp đủ đậu hũ xào ca mo chien sa âm thưc Uống nước ép hoa quả đúng cách com chien dua tom cach nau canh moc nam chụp đèn cach nau hu tieu mở công thức bánh mì nướng bơ đường đông thịt xông khói cuộn gà sáng hôm sau chất công thức cháo thịt trai Salad cach lam banh tart tao xoi lap suon tom kho ếch kho Khóm mít moi Canh ngheu nau chua CA chim banh bach tuoc takoyaki ngon cải muối cách trộn gỏi mon banh tieu ngon bánh rán nhân đậu đỏ chiên banh qui hanh nhan đậu xanh lá dứa nấu sữa thạch đậu hũ mon ga om nam List Cơm làm kem xoài mùa hè mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay tôm bọc bánh khoai lang chien lam trang rang trốn thach rong bien mat lanh xoi chien nhan thap cam ngon cá hấp gừng chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt