Một số loại thực phẩm có thể giúp bạn chữa được những chứng bệnh thông thường, hiệu quả không hề thua kém việc uống thuốc hay sử dụng các loại thuốc thoa. Thực phẩm làm thuốc
Thực phẩm làm thuốc

Dưới đây là những phương thuốc dân gian từ thực phẩm đã được lưu truyền và chứng minh hiệu quả theo nhiều năm:

1. Mật ong

Trong mật ong có chứa một hợp chất rất quen thuộc là hydro peroxyt, được coi là một loại thuốc đắp điều trị vết thương. Hiệu quả của hợp chất này cao đến mức người ta đã dùng chúng để chữa trị cho những người lính trong chiến tranh ở Iraq, chỉ cần thoa một lớp mật ong mỏng lên các vết thương hoặc vết đạn bắn. Chúng có tính axít nên sẽ ngăn ngừa và tiêu diệt được vi khuẩn ở vết thương. Hơn nữa, mật ong có chứa chất giữ độ ẩm khiến vi khuẩn không thể trú ngụ ở vết thương được. Một kết quả nghiên cứu năm 2007 còn cho thấy loại mật ong đen không pha loãng được coi là thuốc để trị bệnh ho và đau họng.

2. Trà đen

Chất tannin trong trà đen có tác dụng kháng khuẩn và làm se bề mặt da, làm khô da. Đó cũng là lý do giải thích vì sao người ta thường dùng các túi trà để giảm sưng cho vùng da quanh mắt. Tuy nhiên, nên lưu ý là trà xanh không có nhiều chất tannin bằng trà đen.

3. Mướp đắng (khổ qua)

Loại quả này rất được người châu Á ưa chuộng vì chúng có khả năng trị bệnh tiểu đường. Mướp đắng có khả năng làm giảm lượng glucose trong máu, sự kháng cự insulin và chứng huyết áp cao. Bạn có thể ăn sống, nhưng chúng sẽ hơi đắng; hoặc chế biến thành nhiều món như nấu canh hay xào với trứng.

4. Ớt sừng

Những loại kem thoa giảm đau thường có chứa chất chiết xuất từ loại ớt này. Bạn cũng có thể tự chế tạo loại kem giảm đau cho mình từ loại gia vị này. Rất giản đơn, chỉ cần lấy một ít bột ớt sừng trộn lẫn với kem vitamin E hay dầu dừa, dùng hỗn hợp này để thoa lên các vùng khớp như mắt cá hoặc gối. Chất capsaicin trong ớt sẽ hạn chế việc sản xuất các hợp chất gây đau trong cơ thể. Cần Lưu ý là không nên giụi tay vào mắt sau khi đã chạm tay vào ớt.

5. Dầu ôliu

Dầu ôliu có chứa axít oleic, giúp tạo ra một lớp màng bao phủ để bảo vệ và làm dịu môi. Ngoài ra, các kết quả nghiên cứu gần đây còn cho thấy chiết xuất tinh chất từ dầu ôliu còn có tác dụng bảo vệ da rất lớn từ việc chống khô da đến việc ngăn ngừa ung thư da.

6. Bột yến mạch

Chất avenanthramide trong bột yến mạch là chất chống viêm nhiễm tự nhiên và được dùng để chữa trị chứng ngứa, khô da. Bạn có thể cho bột yến mạch vào trong nước tắm (nước ấm) hoặc sử dụng lotion có chứa chiết xuất từ yến mạch để thoa lên da.

7. Gừng

Gừng được xem là phương thuốc thông dụng để trị buồn nôn hiệu quả mà không gây tác dụng phụ, rất thích hợp cho những phụ nữ đang mang thai. Tuy nhiên, dùng quá nhiều gừng sẽ khiến bạn nổi mụn vì đây là loại củ có tính nhiệt, nóng. Cách sử dụng cũng khá giản đơn, bạn chỉ cần xắt vài lát gừng tươi cho vào uống cùng trà (còn được gọi là trà gừng) hoặc cũng có thể nhai sống.

8. Sữa không kem

Sữa không kem nếu được để lạnh sẽ giúp dưỡng ẩm cho da và giảm đau trong các trường hợp da bị bỏng nắng. Trong sữa thường hình thành các màng collagen, nên khi dùng sữa thoa lên chỗ bị bỏng nắng, vết thương sẽ dịu đi và mau lành hơn.

9. Chuối

Phần thịt bên trong của quả chuối chứa kali và những hợp chất giúp thay đổi sự cân bằng miễn dịch ở da, làm giảm mụn cóc. Đây là phương thuốc dân gian đã được dùng từ xa xưa. Chỉ cần chà xát phần thịt chuối lên khu vực da bị mụn cóc, để yên trong khoảng thời gian ngắn rồi rửa thật sạch.

    Theo Phụ nữ/womansday
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

kem vani sua socola kem vani ngon cách làm xôi xoài thái ngon phi hanh cách làm xôi xoài kiểu thái Bánh cà rốt kem việt quất sữa chua canh ga nuong bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake mô hình Xoi nep an voi xoai ngon mieng món ăn việt nam cu cai kho ca lam cha cach lam banh gato dÃ Æ n sua chua tra xanh cach lam sua chua tra xanh ngon bánh cookies miến trộn chao ca loc thit bam Gà rang cach lam cu cai nhoi thit bo làm váng sữa thạch trắng cách làm bò bít tết sữa chua trái cây Miền Nam trái cây trộn sữa chua canh tôm khô canh giá đỗ món quà lam dam làm thạch bắp chiên xù Tàu hũ Goi cuon Hong Kong Rau ram Ng脙碌 Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò bánh phô mai Dau tay ĐẬu Thái nom ga chân bò gỏi xoài khô bò bo cuon pho mai nuong trai cay say ngon Rang muối canh bat tien Bò cuốn áo váy bao ngu Cách tránh lãng phí thức ăn sua chua trai cay ngon Thịt heo khô gan heo nấu giá canh gan nấu giá canh giá cá cơm đóng canh thịt bò giá đỗ canh cải nấu giá rau muống xào thịt việt quất sữa chua cá chẽm sốt mù tạt món Âu làm sữa chua trái cây kem viết quất nuoc sot ca chua bông hẹ goi oc xao xa ot cách làm ốc luộc ngon thà i lan nấu canh chua yaourt hoa quả chè hạt sen nho khô yogurt vải Giữ rau tươi lâu kem vị quả vải yogurt đu đủ công thức sữa chưa dẻo đùi gà công thức sữa chua dâu tây hoc nau an ngon sữa chua chuối sấy mề gà bóp cay sữa chua dẻo handmade phomai thịt heo xá xíu sữa chua lựu gỏi cuốn sữa chua bưởi chuối banh cookies bo khoáng chất chế độ ăn sắt kẽm xay sữa chua trái cây công thức sữa chua trái cây công thức sữa chua chuối bưởi Cach lam dau hu nau canh ca nem thịt sua ngo salad dà u dâu dầm sữa chua dầm dâu sinh tố quýt chuối cong thuc lam kem tuoi chan ga rut xuong đậu xào nấm hương Top mo bò sốt kèm sa lát bánh tart vị chanh kem cây Ga kho banh muffin tao ngon cach lam mon banh bánh chiên nhân thịt lam mẻ banh sacher