Một số loại thực phẩm có thể giúp bạn chữa được những chứng bệnh thông thường, hiệu quả không hề thua kém việc uống thuốc hay sử dụng các loại thuốc thoa. Thực phẩm làm thuốc
Thực phẩm làm thuốc

Dưới đây là những phương thuốc dân gian từ thực phẩm đã được lưu truyền và chứng minh hiệu quả theo nhiều năm:

1. Mật ong

Trong mật ong có chứa một hợp chất rất quen thuộc là hydro peroxyt, được coi là một loại thuốc đắp điều trị vết thương. Hiệu quả của hợp chất này cao đến mức người ta đã dùng chúng để chữa trị cho những người lính trong chiến tranh ở Iraq, chỉ cần thoa một lớp mật ong mỏng lên các vết thương hoặc vết đạn bắn. Chúng có tính axít nên sẽ ngăn ngừa và tiêu diệt được vi khuẩn ở vết thương. Hơn nữa, mật ong có chứa chất giữ độ ẩm khiến vi khuẩn không thể trú ngụ ở vết thương được. Một kết quả nghiên cứu năm 2007 còn cho thấy loại mật ong đen không pha loãng được coi là thuốc để trị bệnh ho và đau họng.

2. Trà đen

Chất tannin trong trà đen có tác dụng kháng khuẩn và làm se bề mặt da, làm khô da. Đó cũng là lý do giải thích vì sao người ta thường dùng các túi trà để giảm sưng cho vùng da quanh mắt. Tuy nhiên, nên lưu ý là trà xanh không có nhiều chất tannin bằng trà đen.

3. Mướp đắng (khổ qua)

Loại quả này rất được người châu Á ưa chuộng vì chúng có khả năng trị bệnh tiểu đường. Mướp đắng có khả năng làm giảm lượng glucose trong máu, sự kháng cự insulin và chứng huyết áp cao. Bạn có thể ăn sống, nhưng chúng sẽ hơi đắng; hoặc chế biến thành nhiều món như nấu canh hay xào với trứng.

4. Ớt sừng

Những loại kem thoa giảm đau thường có chứa chất chiết xuất từ loại ớt này. Bạn cũng có thể tự chế tạo loại kem giảm đau cho mình từ loại gia vị này. Rất giản đơn, chỉ cần lấy một ít bột ớt sừng trộn lẫn với kem vitamin E hay dầu dừa, dùng hỗn hợp này để thoa lên các vùng khớp như mắt cá hoặc gối. Chất capsaicin trong ớt sẽ hạn chế việc sản xuất các hợp chất gây đau trong cơ thể. Cần Lưu ý là không nên giụi tay vào mắt sau khi đã chạm tay vào ớt.

5. Dầu ôliu

Dầu ôliu có chứa axít oleic, giúp tạo ra một lớp màng bao phủ để bảo vệ và làm dịu môi. Ngoài ra, các kết quả nghiên cứu gần đây còn cho thấy chiết xuất tinh chất từ dầu ôliu còn có tác dụng bảo vệ da rất lớn từ việc chống khô da đến việc ngăn ngừa ung thư da.

6. Bột yến mạch

Chất avenanthramide trong bột yến mạch là chất chống viêm nhiễm tự nhiên và được dùng để chữa trị chứng ngứa, khô da. Bạn có thể cho bột yến mạch vào trong nước tắm (nước ấm) hoặc sử dụng lotion có chứa chiết xuất từ yến mạch để thoa lên da.

7. Gừng

Gừng được xem là phương thuốc thông dụng để trị buồn nôn hiệu quả mà không gây tác dụng phụ, rất thích hợp cho những phụ nữ đang mang thai. Tuy nhiên, dùng quá nhiều gừng sẽ khiến bạn nổi mụn vì đây là loại củ có tính nhiệt, nóng. Cách sử dụng cũng khá giản đơn, bạn chỉ cần xắt vài lát gừng tươi cho vào uống cùng trà (còn được gọi là trà gừng) hoặc cũng có thể nhai sống.

8. Sữa không kem

Sữa không kem nếu được để lạnh sẽ giúp dưỡng ẩm cho da và giảm đau trong các trường hợp da bị bỏng nắng. Trong sữa thường hình thành các màng collagen, nên khi dùng sữa thoa lên chỗ bị bỏng nắng, vết thương sẽ dịu đi và mau lành hơn.

9. Chuối

Phần thịt bên trong của quả chuối chứa kali và những hợp chất giúp thay đổi sự cân bằng miễn dịch ở da, làm giảm mụn cóc. Đây là phương thuốc dân gian đã được dùng từ xa xưa. Chỉ cần chà xát phần thịt chuối lên khu vực da bị mụn cóc, để yên trong khoảng thời gian ngắn rồi rửa thật sạch.

    Theo Phụ nữ/womansday
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

膼岷璵 banh tart mut trai cay nộm rau cần cach lam bo sot hai mau đồ trai thom cach nau che huế nha 7 công dụng hay của củ hành Canh khổ qua đậu đũa cach lam kem chanh mien xao tim gà nấu miến canh khoai sọ tép rang khế chua thịt ba rọi kho mắm ruốc lẩu chocolate oc heo hap thom ngon Bữa canh rong biển hạt sen bi canh muc thom ngon bÃƒÆ nh canh thom ngon tết âm lịch chè hạt sen trái vải Mắm tôm mì gà món bò cà ch là m Làm Kem chuối Quay cài Ð Ñ cóc cách làm pinwheel cookies lam sup ga nam huong phỏ vịt quay cơm hến quận nấu rau câu dừa cach lam sua chua nep cam Cach lam pha lau Khóm mít ca qua nuong bun dau thit luoc mam tom Chung thắt sinh tố dâu xoài bo xao hanh gung cach nau don dưa mắm bánh mì áp chảo đậu goi ca salad MÃƒÆ m Cha gio thit kem hương vani bánh mì nếp cẩm Bún cay món lạ đất Sài Gòn mon thit bo bông súng bún súng tom sot thom ngon cream pho mát Làm sao để hoành thánh không bị bung xien nuong patê liệu mon nong chá cà khoai cách làm bắp bò ngâm mắm Vừa Xo thời trang bún suowfnm bún sườn hầm ba chi nuong Thit nướng dau hu ki cuon ngon bun dau hu thit luoc mang tay nuong pho mai sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt sugar cach lam mut măng câu Do uống pho mai ga nau gung nầm sấu ngâm mắm ớt banh gato ca rot lê nấu đường phèn ca ho bao nhieu tien mot can món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây sinh tố táo và kiwi cach lam ca chien gion cá nấu canh Món ngon từ cá keo lac deo ngon cach lam banh ran boc duong Món súp Ngon pad thai kẹo đậu phộng bánh đa món ăn giúp tăng cân Những món ăn đẳng cấp ở bán kết canh sấu chua ngọt Cá kho riềng kem chanh mật ong Canh Xuong bo cam quýt bún bung cách nấu chè đở lam xuc xich canh gà BÃƒÆ nh măng xào tôm và sa tế bánh su chiên Trót Lam xiu mai