Một số loại thực phẩm có thể giúp bạn chữa được những chứng bệnh thông thường, hiệu quả không hề thua kém việc uống thuốc hay sử dụng các loại thuốc thoa. Thực phẩm làm thuốc
Thực phẩm làm thuốc

Dưới đây là những phương thuốc dân gian từ thực phẩm đã được lưu truyền và chứng minh hiệu quả theo nhiều năm:

1. Mật ong

Trong mật ong có chứa một hợp chất rất quen thuộc là hydro peroxyt, được coi là một loại thuốc đắp điều trị vết thương. Hiệu quả của hợp chất này cao đến mức người ta đã dùng chúng để chữa trị cho những người lính trong chiến tranh ở Iraq, chỉ cần thoa một lớp mật ong mỏng lên các vết thương hoặc vết đạn bắn. Chúng có tính axít nên sẽ ngăn ngừa và tiêu diệt được vi khuẩn ở vết thương. Hơn nữa, mật ong có chứa chất giữ độ ẩm khiến vi khuẩn không thể trú ngụ ở vết thương được. Một kết quả nghiên cứu năm 2007 còn cho thấy loại mật ong đen không pha loãng được coi là thuốc để trị bệnh ho và đau họng.

2. Trà đen

Chất tannin trong trà đen có tác dụng kháng khuẩn và làm se bề mặt da, làm khô da. Đó cũng là lý do giải thích vì sao người ta thường dùng các túi trà để giảm sưng cho vùng da quanh mắt. Tuy nhiên, nên lưu ý là trà xanh không có nhiều chất tannin bằng trà đen.

3. Mướp đắng (khổ qua)

Loại quả này rất được người châu Á ưa chuộng vì chúng có khả năng trị bệnh tiểu đường. Mướp đắng có khả năng làm giảm lượng glucose trong máu, sự kháng cự insulin và chứng huyết áp cao. Bạn có thể ăn sống, nhưng chúng sẽ hơi đắng; hoặc chế biến thành nhiều món như nấu canh hay xào với trứng.

4. Ớt sừng

Những loại kem thoa giảm đau thường có chứa chất chiết xuất từ loại ớt này. Bạn cũng có thể tự chế tạo loại kem giảm đau cho mình từ loại gia vị này. Rất giản đơn, chỉ cần lấy một ít bột ớt sừng trộn lẫn với kem vitamin E hay dầu dừa, dùng hỗn hợp này để thoa lên các vùng khớp như mắt cá hoặc gối. Chất capsaicin trong ớt sẽ hạn chế việc sản xuất các hợp chất gây đau trong cơ thể. Cần Lưu ý là không nên giụi tay vào mắt sau khi đã chạm tay vào ớt.

5. Dầu ôliu

Dầu ôliu có chứa axít oleic, giúp tạo ra một lớp màng bao phủ để bảo vệ và làm dịu môi. Ngoài ra, các kết quả nghiên cứu gần đây còn cho thấy chiết xuất tinh chất từ dầu ôliu còn có tác dụng bảo vệ da rất lớn từ việc chống khô da đến việc ngăn ngừa ung thư da.

6. Bột yến mạch

Chất avenanthramide trong bột yến mạch là chất chống viêm nhiễm tự nhiên và được dùng để chữa trị chứng ngứa, khô da. Bạn có thể cho bột yến mạch vào trong nước tắm (nước ấm) hoặc sử dụng lotion có chứa chiết xuất từ yến mạch để thoa lên da.

7. Gừng

Gừng được xem là phương thuốc thông dụng để trị buồn nôn hiệu quả mà không gây tác dụng phụ, rất thích hợp cho những phụ nữ đang mang thai. Tuy nhiên, dùng quá nhiều gừng sẽ khiến bạn nổi mụn vì đây là loại củ có tính nhiệt, nóng. Cách sử dụng cũng khá giản đơn, bạn chỉ cần xắt vài lát gừng tươi cho vào uống cùng trà (còn được gọi là trà gừng) hoặc cũng có thể nhai sống.

8. Sữa không kem

Sữa không kem nếu được để lạnh sẽ giúp dưỡng ẩm cho da và giảm đau trong các trường hợp da bị bỏng nắng. Trong sữa thường hình thành các màng collagen, nên khi dùng sữa thoa lên chỗ bị bỏng nắng, vết thương sẽ dịu đi và mau lành hơn.

9. Chuối

Phần thịt bên trong của quả chuối chứa kali và những hợp chất giúp thay đổi sự cân bằng miễn dịch ở da, làm giảm mụn cóc. Đây là phương thuốc dân gian đã được dùng từ xa xưa. Chỉ cần chà xát phần thịt chuối lên khu vực da bị mụn cóc, để yên trong khoảng thời gian ngắn rồi rửa thật sạch.

    Theo Phụ nữ/womansday
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thịt thăn thit bo cuon la cai ngon tôm nướng suong sữa đỗ xanh sẠc mon long heo xao dua chua phạm ngọc thạch thuc don Ke nhỏ lam mi tom xao thap cam những người thừa kế 2013 ngheu xao sa te thom phù bánh tráng trộn tây ninh ngon rẻ ở HẠpad Thai rau cu trộn món ăn vặt ở Sài Gòn Ăn đồ nướng ở chợ đêm Luang Prabang lam ech ram gung ngon sườn non chiên rang thính mi y sot tom nam ngon mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio nau sup ca hoi bi do tom xã o thuc uong ngon mat viên ga sot chua ngot han quoc nau sup mấm bò khô đầu sả bung xÃÆo an ca bien 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp bánh ngon Phà bọc rang rong biển banh mousse dau tay thom ngon mit xao ngon lay cao rang lam goi rau mam món heo áp chảo tự làm rong biển sấy lác bánh mì ruốc Choux sườn heo nướng đùi gà om xì dầu kem vị cốm món hầm ngon muffin chuoi nutella bo kho sa ot nui xúc xích lam dui cuu rosemary ca ngu sot chua cay xôi trái cây cá bớp kho tộ cach nau canh hau Quà sinh to dua thom ngon nấm xào cải thìa chè long nhãn hạt sen thit heo cuon rau cu ngon kem sữa gạo nếp mứt thập cẩm đậu phộng thạch nhãn banh kep dua hà lan goi muc tom oc xao sa te khổ qua cà ớt Bộ lăng Lam che buoi cach lam thot heo xao thap cam che trôi nuớc gio heo hon Lưới cách pha nước chấm bánh cuốn nhãºt chè bí ngô cách làm thạch sữa náu lảu kem khoai lang Suon chien sa ot món ăn từ bứa mon nhau ngon che hot vit sinh viên hat oc cho yen mach chống mập nước xoong nồi cháy bắp cải xào cà chua thời tiết kem dau sup cu den banh mi hoa hong ca hoi may và dinh Cach nau mon ngon banh khoai tay chien súp đuôi bò lẩu chả cá mướp đắng bap xao trung muoi don gian Cách làm gà kho Sửa chữa điện thoại cơ bản lanh luon nuong sot cay mojito trà xanh cach lam banh cookies tra xanh banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien patechaud phan huy chú